久我照紀告訴嶽小樓需要三天時間準備，於是他就去鄉土料理研究社去找小惠培養感情一下感情。
第二天，陪小惠。
第三天，食材還沒有到，繼續陪小惠。
第四天，今天食材到了，梅雨季節到了，不想動。
第五天，嶽小樓啊嶽小樓，還有三天就要食戟了，你的菜試做了嘛？看看鏡子吧，你怎被酒色傷的如此憔悴，明日起戒酒。
第六天，隨著食戟公證處接到嶽小樓和繪裏奈的食戟申請表，很快消息就在新一期的遠月校內報刊發布，頭版頭條都是中華料理社社長嶽小樓和薙切繪裏奈食戟的新聞。
學校裏的學生議論紛紛，上課的時候這群學生都不演了，全都在對著嶽小樓小聲議論，嶽小樓也不在意，和小惠一起做了一個a評的料理，然後去了中華料理社。
“喲，這不是我們中華料理社的社長嘛？終於舍得來社團了啊？”一進門，久我照紀就陰陽怪氣的說道，“你再不來我都怕龍蝦要死了。”
跟著久我照紀到庫房，邊上的水族箱最大的池子裏，正泡著十隻40公分左右五彩斑斕的漂亮龍蝦，龍蝦在水裏不時搖晃兩隻鉗子，來回遊動，好，很有精神。
嶽小樓從水裏半撈起一隻龍蝦，龍蝦在他手裏不停抽動尾巴，間隙看了看蝦尾，蝦肉很飽滿，這品質以前怎麼也得五萬+
高湯需要的雞和火腿也都被久我單獨存放在一起，也都是頂級的高湯材料，別看這小夥子嘴角這個那個的，辦事還是很靠譜的嘛。
“來，久我幫忙拿著雞和火腿，小惠幫我拿一下洋蔥、胡蘿卜……”
提著滿滿當當的東西，三人到了嶽小樓的專屬廚房，整齊的碼放好。
“食戟我準備中華錦繡龍蝦做一道中華名菜——上湯芝士焗龍蝦，這是八大菜係中粵菜的一道料理，我先做一遍，久我幫忙看一下時間。”
隨著久我開始計時，嶽小樓開始清洗還活蹦亂跳的龍蝦。
“雖然錦繡龍蝦的做法有很多，蒜蓉蒸、刺身、爆炒之類的，但我覺得贏麵都不是很大。”嶽小樓說著，用一根木塊從龍蝦屁股的蝦筋處捅了進去，然後提起來，隨著筷子抽出，蝦血瞬間流出。
久我照紀瞬間感覺菊花一緊，沒由來的感覺後麵一痛。
“這一步是放血，很重要的一個步驟。下麵，上湯芝士焗龍蝦，最重要的是這個上湯。”
嶽小樓拿了一把剁刀，將雞修理幹淨，雞還是之前用過的清遠雞，嶽小樓瞥了一眼久我照紀。
將雞砍成大塊，然後將帶著腿骨的金華火腿連腿骨一起剁成小塊。
連同六個大瑤柱一起，焯水，冷水衝洗後一起放進高壓鍋燉煮。
用幹淨的毛巾將龍蝦蝦尾揪出來，然後切塊，再將蝦頭裏的黃挑出來備用，再將蝦鉗輕輕用刀拍裂，全程快速，而又不傷害蝦殼的完整，如果不小心將蝦的胡須弄斷了，那就完蛋了。
“上湯芝士焗龍蝦的顏色是金黃色，所以要用到南瓜，即可以上色、又能增加口感和香氣。南瓜切成小塊，水開以後關小火，慢慢蒸就行。然後就是配菜，蘿卜絲、洋蔥、彩椒切成絲加鹽和些許白醋，脫水。”
“然後就是勾芡，粵菜的勾芡和其他地方不同，不是用生粉勾芡，而是麵撈，麵撈就是將低筋麵粉炒熟，然後加入黃油，等黃油融化在將炒熟的麵粉放進來，平常的生粉勾芡會因為料理的降溫而結團，就像膠水一樣，而麵撈勾芡後會很粘稠，也很滑，很適合芝士之類的料理。”
嶽小樓一邊說著一邊將脫水的洋蔥絲等，一起加油捏成個個小團，
“中華料理有一個特點，就是很多你不在意的一個小步驟，都是有很深的意義，比如我剛才說的生粉勾芡與麵撈勾芡，而現在龍蝦肉沾粉，如果沾生粉，那麼高溫烹煮後味道很難進入龍蝦肉裏，但是麵粉不會，不光會形成保護膜，也能更好的吸收味道，所以，照紀，你要學得還很多。”嶽小樓像老父親一樣關愛著久我照紀。
手中將切成塊的龍蝦肉沾上麵粉裹成團，“這時候龍蝦肉不需要放其他調料了，為什麼我會選錦繡龍蝦，就是因為它的肉非常鮮甜，如果再加其他的味道，就會有過之而無不及。”
然後將蒸好的南瓜過篩子，篩掉南瓜裏的粗纖維，再過濾出高湯。
將被吃省特產的伊福麵焯水，冷水洗幹淨，鍋裏放油加入蒜末洋蔥末煸炒，再倒入一小碗高湯，將伊福麵放入充分吸收湯汁的味道。