“酒水需要點什麼呢”
“酒就不用了，我下午還有事，給我來份酸梅湯吧。”
“好的，您稍等。”
“唉老張，這‘如意鍋’到底是什麼啊？”窗外新來的人，見裏麵坐著的竟然是自己朋友，扯著嗓子喊道。
靠窗這位張姓男子：“是王老弟啊，這‘如意鍋’有點像北方的‘古董羹’。要不你也來一起用點。”
“不成，不成。這怎麼好意思！”
“來吧，大不了下次你請我，我看著這吃法好像挺有意思的。”
“那我就恭敬不如從命了？嘿嘿嘿。”
這時，有小二，手裏拿著家夥式來了。小二端來一個邊上帶孔的盆，盆裏有燒熱的炭，後麵的小二端來一口銅鍋坐在火盆上。鍋裏一邊油汪汪的紅豔似火，一邊是的湯是奶白色，有幾個切的很好看的菌菇，還有幾顆大棗和一些枸杞，蔥花點綴在上麵很是好看。
鍋坐上去，裏麵的湯就翻滾起來。這味兒很上頭啊。
“客官您的麻辣，菌菇鴛鴦如意鍋底好了。”說完，這兩個小二退下去。馬上就有人拿著大托盤裏麵裝著好幾個盤子過來了。
“客官，這是您點的羊肉卷，魚片……青菜，土豆片，木耳……已上齊。”說著又拿出一套餐具和一個小碗：“這是您的蘸料和酸梅湯。您若還有其他需要請喊我。祝您用餐愉快！”m.X520xs.Com
看看自己麵前的東西，再看看對麵的朋友：“再給我一套餐具吧。還有這個什麼料。王老弟，你喝點什麼？”
“和你的一樣就行。”
“客官，是蘸料。您稍等，我馬上給您取來。”
片刻後，那位小二對著那位王姓男子說：“這是您的餐具，蘸料和酸梅湯。二位用餐愉快……”
王姓男子問張姓男子和店小二：“這都是生的？我們自己煮？”
店小二剛要解釋，張姓男子說：“沒事，你先去忙吧。我和他說。”
此時店裏確實又進來幾個人。
“好的，再次祝您二位用餐愉快。”小二這才躬身離開。
張姓男子向王姓男子解釋道：“這如意鍋應該就是古董羹。鍋具不一樣，口味也更多了。把你要吃的放在鍋裏燙熟就可以吃了。”
說著夾起一片羊肉，在麻辣鍋底裏湯到變色後在自己的蘸料碗裏蘸一下，放進嘴裏咀嚼。眼睛頓時一亮。“嗯”咽下嘴裏的食物才說“王老弟，你快嚐嚐，這味道絕了。”
王姓男子學著前者的樣子，也涮了一片羊肉：“嗯，好吃，這蘸的是什麼，真香，比肉都香。”
……
旁邊坐著還沒點菜看著他們吃的人不覺咽了口口水。這味兒老遠聞著就可香了。再看他們吃的滿足的樣子，自己就饞了。
“那個，就他們桌上點的給我來一份一樣的。”
店小二看了一下那桌的菜品:“客官稍等。”
等待上菜的功夫，看著靠窗的那兩位吃的嘴裏‘嘻嘻索索’的，吃兩口就喝點東西的樣子，隻覺得好笑。但是真的這麼好吃嗎？
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