“好的，阿姨。我給您和大夥再說一下我們的直營模式。”王新並沒有因為這個中年婦女穿著普通而輕視，依然耐心地回複。
“直營模式說白了，算是我們味當家麻辣燙的分店，不需要加盟費，甚至連店鋪我們都會根據您選擇的地方租好裝修好，方便您經營，您隻需要準備一個月的運營資金，備齊人手就可以開張做買賣。”
一群人聽了直營模式，感覺這個花錢更少，人們議論成一團，就連剛才已經簽訂加盟意向合同的也不走了，一下子拿不定主意，在那裏左右為難。
王新看到眾人的反應，知道大家可能沒有理解加盟和直營的本質區別，又繼續解釋道：“大家夥，靜一靜，聽我說，雖然直營前期投入少，但是對利潤上繳卻有一定要求。”
還需要利潤上繳，這確實和加盟有很大的區別，眾人也安靜下來，聽王新繼續說。
“大家都知道加盟店利潤都是自己的，投入大收益也大；直營店的利潤需要上繳給公司80%，其餘20%的利潤就是你們自己的留餘。”王新繼續解釋道。
“當然，有些人可能有不同意見，覺得自己累死累活幹了一個月，竟然有80%的利潤要上繳，想不通。”
圍著的一群人不約而同地點了點頭。
王新停頓了一下，繼續說道：“這個是和你投資大小以及風險緊密相關，加盟店相當於風險都在加盟商身上，而直營店的風險都在我們餐飲公司這邊，利潤分配當然不同。”
“而且大家也可以算算，就算隻有20%利潤留存，如果你店裏每天業績平均達到1000元，每個月業績做到3萬，按照60%的利潤率，利潤有18000，上繳給總公司14400元，自己留存有3600元，大家可以想想，有哪種生意不需要你投資很多，每個月就有如此之大的回報？”
圍觀的眾人也在心裏衡量到底哪種模式可能更適合自己，開頭問王新的那個中年婦女又問道：“小兄弟，你說直營店需要準備運營資金，還有人手，大概都需要多少？”
“一個月運營資金準備5000元足夠了，人手方麵就看你店麵大小，一個人可以幹，兩個人就很輕鬆，三個人就有點兒閑。”
中年婦女聽了王新的回答，本來滿懷希望的臉上稍顯失望，但她並沒有離開，還是站在人群中，聽王新給別人解答問題。
“那直營門店怎麼加入？”有人問道。
“這個得等我們後續的安排，有意向的客戶可以先留下聯係方式，等我們有開分店計劃時候，會主動聯係您的。”
王新這一天下來，累得話都不想說，一直都在回答問題，忙得水都沒空喝，嗓子都快冒了煙。
好不容易送走所有谘詢的人，和有加盟意向的人也約定好去公司簽約的時間，王新總算可以休息一會兒。
王勇平看著王新忙了一下午，也十分心疼，“兒子，咱們幹好自己的生意就行，別這麼累，做得越大操心就越大，加盟直營的事情我也不懂，你可別累著自己。”王勇平對於王新合資開餐飲公司目前還持保守態度。
“爸，你就放心吧，我自有分寸，不會給自己太大的壓力。”王新安慰著父親。
“小兄弟，能商量個事情嗎？”王新抬頭一看，還是剛才谘詢自己的那個中年婦女。
“阿姨，您還有什麼事情。”王新依然十分有禮貌。
“我想經營你們的直營店，但我現在確實拿不出5000元錢，這個錢能不能少一點？”