馮正他們上菜前，鄭大師和馮錫古正在聊著天。
兩位頂尖大廚，也是難得聚在一起，所以聊天的內容，自然都是與廚藝相關。
鄭大師說：“師弟，說起這金陵菜啊，也算是八大菜係中蘇菜的一個分支，而且金陵菜中很多都是源自於紅樓宴，確實也有不少經典菜肴。”
馮錫古說：“是啊，師兄，當年我們跟著師父學廚的時候，那時候還沒有如今八大菜係，主要就是魯粵川淮這四大菜係，我們師兄弟一起學的是淮揚菜，如今淮揚菜倒是被分了出去。”
鄭大師說：“是啊，一些金陵菜裏，就有不少是淮揚菜。”
說到這，鄭大師突然說：“師弟，你還記得，當初在金陵菜裏，有一道冷拚，那可是非常驚豔，曾經在全國廚藝大賽上獲得過很高的讚譽。”
馮錫古笑著說：“對對，我記得那道菜，當時確實是驚豔全場啊。”
當鄭大師和馮錫古一起聊天時，旁邊的徒弟們基本都是插不上話。
這一次，好不容易有了插話的機會，裴波及時開口問：“師父、師叔，到底是什麼菜啊？”
兩位大廚相視一眼，然後齊聲說：“百花春滿園。”
聽到這個名字，讓第二代的徒弟們麵麵相覷，多少都有些摸不著頭腦。
這樣一個菜名，聽起來應該是一道非常文藝範的菜。
而且這樣的菜名，按道理說應該會成為一道很知名的菜。
但是幾個人一時之間還真是感到很陌生。
鄭大師見徒弟們都比較陌生，笑了笑說：“你們應該聽說過這道菜延伸出的一個簡化版《春色滿園》。”
聽到這個名字，裴波立刻說：“對哦，我剛才就想是不是《春色滿園》呢。”
坐在裴波身邊的一位師弟問：“師兄，春色滿園又是什麼菜？”
裴波笑著解釋：“春色滿園是一道冷拚，屬於考驗刀工的一道菜，你們應該都知道蓑衣黃瓜吧？春色滿園裏會包含蓑衣黃瓜的，然後是要用一些蔬菜拚盤出來，添加一些河鮮水產點綴。”
鄭大師說：“那個菜，是考級的時候刀工要考的一道菜。”
裴波說：“對，現在考級都要考那個菜了。”
眾人正聊著，馮正和叔叔一起來給大家上菜了。喵喵尒説
當看到馮正上桌的《春色滿園》裴波頓時有些驚訝：“哇，還真有春色滿園這個菜啊？”
爺爺馮錫古和鄭大師也一起看向那盤菜。
觀察了一陣，兩位老爺子相視一眼。
鄭大師說：“不錯，馮正這盤春色滿園應該是你親自做的吧？”
馮正有些驚訝：“鄭爺爺，您看出來了？”
鄭大師笑了笑說：“我說了，我看過你的直播，你裴波師叔呢，也給我看過你的那些視頻，我知道這麼漂亮的刀工，應該隻有你可以完成。”
馮正笑了笑說：“鄭爺爺好眼力，還真是瞞不過您。”
鄭大師說：“很好，沒有辜負你爺爺的期望啊。”
馮錫古此時多少是有那麼點小驕傲。
尤其是想到是自己的孫子，在自己師兄和一眾國內知名大廚麵前露臉，馮錫古覺得這些年馮正確實成長太多。
裴波招呼師兄弟們趕緊看看。