今日單品就三樣，每日換三樣。
為什麼小甜鋪將秉持這種原則？
因為老板的錢隻夠請三個廚子幫手。
白之安幫襯著煮奶茶，今日隻上了小甜鋪菜單上的三樣甜品：珍珠奶茶，蔥煎餅，凍蜜飲雪。
蔥煎餅的講究大了，要求見麵團揉至勁道，再湊成長條般，放置火上慢烤片刻，待麵團有了些許硬度，加入白糖和蔥調味，重新揉至麵團。
麵團複揉至細長，重疊三次，在往上刮上油調色調味，放置火上烤製金黃光澤，即可取出。
要求在力道把控嚴格，稍有不慎，燒是蔥油餅就會崩裂或者外熟裏生。
從而白之安在聘請廚師上，再三把握人的力道。
一鍋蔥煎餅下來，打開蓋子之時，白霧騰飛，香氣飄蕩縈繞整個店鋪，隨著排隊人群也逐漸漫長。
白之安都得親自嚐上一個，剛出鍋的蔥煎餅形似光澤可人，還熱騰著霧氣，指尖一掐。燙得叫她將指腹掐在耳垂上。
雖說吃過了好幾回，可還是耐不住美味麵前的心急，又小心翼翼去拿，熱騰得叫她兩隻手交替，迅速放進嘴裏咬上一口，蔥香在口中爆開，外酥裏嫩。
每咬一口即嚐了脆，又嚐了嫩，叫人忍不住想吃第二個。
她停住了手，縱然誰貪吃，她都不能貪，她可是老板，應當樹立榜樣。
在後廚轉悠幫襯，一隻白嫩的小手還是悄然伸向了蔥油餅。
白之安拿起蔥油餅偷偷啃一口，像是師塾上偷吃東西生怕先生發現的緊張。她突然對上了林師傅抓包的眼神，隻好訕訕笑了。
在店門口的隊伍中，不乏有交談聲，一人對著前頭的人說：“這可是新開業的店鋪，你也不怕不好吃。”
“大哥，你可別就別白費力氣了，這前頭的人都比你來得早，早是享用了一份膩鋪子的甜食，又排上一次隊，給家中親屬孩子捎上一份品嚐的。”
後頭的人看穿了大哥喊話的意圖，便點破了他希望驅散隊伍的心思。
後頭人鬧哄哄地起哄：“您要是不願排隊，便去別家吃，別使什麼陰招。”
“就是，就是，不過都是為了來吃上份點心放鬆的。”
三言兩語的話叫那位大哥紅了耳根，不敢再說了。
白之安聽著隊伍中聲響大了，似乎在吵架。
她便洗了手，出廚房看看情況。可待她出了廚房就聽見一人闊綽大手一揮，點下了：“蔥煎餅百份，凍蜜飲雪三十份，珍珠奶茶五十份。”
白之安聽著便將手中水漬往圍裙上一抹，到他跟前：“這位兄弟，對不住，本店才開業，食材有限，備不下如此龐大的數量。”
那人素黑的袍子配一把玄武劍，挺拔得幹淨利落，頂著幕籬，輕薄的籠紗遮蓋他的麵容，白紗輕盈，她卻朦朦朧朧看不清其中人的麵貌。
他的手在暗處悄然使勁，微風輕拂，微微揚起白紗一角。
白之安隱約看見那人皂紗下的容貌，劍眉星目，鼻梁高挺，薄唇抿成一線，英武不凡。
後頭排隊之人已然聽見他定下龐大的數額而起哄起來。
“批發的，上後頭排隊好不？通融我們這些嚐個鮮的人。”
“辛苦排半天了，你一人得耽誤大夥多少時間？”
“老板！這食材要是不足，後台排半天隊伍的人，你還顧不顧啊。”
……
白之安聽著後頭人已然越鬧越吵，她也為難，奈何麵前人，似乎沒有動靜，她換了個稱呼，又詢問道：“大俠？”喵喵尒説
墨紗之下，一聲輕笑。
白之安見他似乎並不動容，奈何後頭的人群越來越吵鬧，她無可奈何將這位大俠從隊伍中拉了出來，繼續隊伍的流動性。
她還吩咐了書雪，吩咐隊伍末端人員，隊伍至此終止，不再接受排隊。
她悄悄將土豪拉至後門一處安靜的角落道歉：“對不住，大俠。小甜鋪頭日營業就深得你喜愛，真倍感榮幸。但是……”
那位大俠一聲輕笑，越笑越爽朗，他掌心一抬，腰間的劍忽而騰飛，穩穩當當地握在手中。
一頓操作，把白之安嚇得倒退了幾步，她過於害怕，迅速抱拳急忙道：“敢問大俠府邸，小店做好後，迅速差人送去。”
她額頭隱隱冒汗，腿腳發軟，險些給人跪下。
不至於吧，犯得上與我舞刀弄槍的。
那位大俠沉默，白之安便怯怯抬眼看起，隻見他用劍鞘微微撩起自己的墨紗，一展笑顏很是陽光：“之安妹妹，不記得我了？”
“……”
她討厭這種回憶殺。
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