這個味道太特別了，有橙子的香味，還有鮑魚特有的鮮味，混合在一起，組合成了另外一種妙不可言的味道。
明海拿出鑷子，快速把蒸好的鮑魚夾出來，放在特製的碟子上。知道有六位評委，他一共做了八碟。
鮑魚選用的是中等個的，不大，剛好一小碟裝一個，擺進碟子後，再把盆裏剩下的橙汁都澆在上頭。
看上去金黃金黃的，鮑魚的肥美也被體現了出來，讓人垂涎欲滴，欲罷不能。
幾位評委相互對視一眼，慢慢地踱步去了評委席，這個時候選手們的菜都做的差不多了。
他們該工作了。
汪老爺子沒有去別的灶位，就站在他家孫子的身邊看著，臉上沒有任何表情，也沒開口說話。不是不想提醒孫子，是不敢，怕被人詬病。
明海的主菜是製作好了，擺盤花了點心思，剛弄好，那邊就開始要求送菜點評了。這次他把邊上的橙子換成了半塊半塊的，擺了個鋸齒形狀出來，瞧著好像比他原來用整片圓形橙子擺出來的還要好看。
這算不算因禍得福？他要不要去感謝一下汪可文？如果不是他拿走了一個橙子，他還想不出這個花樣來呢。
六道菜全部擺上了桌，評委們拿起筷子開始品嚐，其餘五個人的菜品跟第一道沒有多大出入。
基本上換湯不換藥，都是很傳統的做法，沒有什麼創新可言。唯有明海的那道橙汁釀鮑魚讓人眼前一亮，這道菜可以說是完全顛覆了菜品的認知。
把果蔬運用到了菜品上，不但創新，還是前所未有的大膽嚐試。
擺盤也很精致，一看就很高檔，適合國宴水準。剛才看著他製作的三位評委第一個下筷子的就是他的菜，夾起一個仔細觀看，放在鼻尖輕嗅，然後放進嘴裏，細細咀嚼，品味。
個個都微微點頭，覺得這道菜品不錯，很有特色。
其他評委也過來嚐試了一下，不住地點頭。汪家老爺子也夾起來一個，放進嘴裏咬了一口，隨即“呸呸呸”地吐了出來，毫不客氣點評。
“這都做的什麼？橙子跟鮑魚放在一起能吃嗎？年輕人沒學會走就想著跑，也不怕摔跟頭。這道菜，我評定為失敗。”
此言一出，等於他這票被廢棄了，明海站在一旁，沒有吭聲，就默默地站著。哪怕心裏很緊張，臉上也沒表現出來。
汪可文挑釁似地看著他，眼底都是嘲諷，似乎篤定了明海的菜是失敗品，會被評委們厭棄。
幾位評委相互看了看，都沒說話，開始給每道菜點評，投票。
一開始全都是點評其他五個人的，明海心裏飽受煎熬，他知道自己做的菜很另類，一般人接受不了。
可沒想到汪家老爺子這麼直接，當著眾人的麵就判斷他的菜是失敗品。其他的評委會不會受他的影響？也覺得自己這道菜做的很失敗？
他可是答應了師父要拿金牌的，難道要讓他老人家失望？
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