下午4點30多分的時候,黃濤忙完,喊許浩他們幾人先去吃飯。
自己窩在廚房裏,鼓搗起他的薑渣蛋來。
取十二個雞蛋打入碗中,加入適量的鹽,食用油、料酒,攪拌成蛋液。
取一些薑渣,放入蛋液之中,攪拌均勻至氣泡即可。
這雞蛋和薑渣的比例,可以靈活調整的。
喜歡薑渣多一些的,就雞蛋少放一些,充當一個把鬆散的薑渣聚在一起的粘合劑就行。
如果喜歡口感柔和一點的,蛋的比例可以適當增加。
他喜歡後者,所以蛋就放多一些。
雖說薑渣蛋做法很簡單,就雞蛋和薑渣、食鹽和料酒、油,至於蔥花要不要放,也僅憑個人喜歡。
做法簡單到極致,同樣意味著想要出色需要十二分的功力。
等做好前期準備。
開火熱鍋。
他沒有用豬油,豬油炒蛋很香,但與大豆油相比多了幾分膩。
且豬油是凝固後是固體,即便黃濤在做菜這一方麵,已經很有經驗了,但沒有係統的加持,難免控製不好量。
鍋熱了後,倒入食用油。
一層澹澹的熱氣沿著鍋邊飄散上來。
這個時候,把薑渣和雞蛋的混合物倒入鍋中。
“滋滋滋~”
一入鍋,黃濤左手緊握鍋柄,輕輕地轉動著鍋,右手揮出鍋鏟,將鍋內的薑渣和雞蛋的混合物攤成圓形的餅狀。
此時他的動作行雲流水,絲毫不花哨,沒有一個動作是多餘的。
認真的表情,形同教科書般的動作,讓奉宋彩蓮之命前來叫黃濤的葉雯,不禁看的著迷。
認真的男人最有魅力!
這話,的確不假呢!
黃濤見這麵已煎至金黃。
便再次抓住鍋柄,大臂帶動小臂發力,鍋內體積不小的蛋餅就像一個印度飛餅一樣飛起,然後穩穩地落回到鍋內。
】
蛋餅的形狀,一點都沒變形,完好無損。
不得不說,他的顛勺功力又見長了。
葉雯不自覺地微微張大了紅唇。
這是她第一次看見黃濤顛勺!
而且,顛的還如此之漂亮!
大約兩次左右,在空中跳躍的蛋餅,已經從澹金色變成了金黃色。
這種變化,就像是變魔法一般。
她靜靜地看著,就像是在欣賞一件藝術品的誕生。
最後一次顛勺後,煎至金黃色的薑渣蛋餅落入鍋中,依然完好無損。
這顛勺的手法,確實很讚呢!
當黃濤關火將薑渣蛋餅盛入盤中,推向一邊時,恰好天花板上的射燈照下。
這個位置,這個角度,葉雯仿佛看見,這一盤薑渣蛋發出了金燦燦的光!
黃濤伸手拿來刀,將薑渣蛋餅斜切成了8份,每一塊都是相同大小的三角形形狀。
點綴上一些蔥花,猶如一朵盛開的花朵。
光是看外形,就勾人饞蟲了。
恰在這時。
黃濤的腦海裏,猛地響起了係統的冰冷提示聲。
【宿主成功做出薑渣蛋,完成了隱藏性任務【自主研發】,獲得完美級餐品升級卡一張,是否對薑渣蛋使用完美級餐品升級卡?】
啊?
又獲得完美級餐品升級卡了啊?!
已經經曆過的黃濤,對這一獎勵,倒沒多大驚喜,隻是有一丟丟的意外而已。
他沒想到,自個就按老媽以前做薑渣蛋的方式,照葫蘆畫瓢地烹飪了一番,竟然又一次毫無防備地完成了隱藏性任務,還獲得一張完美級餐品升級卡。
真是應了那句“有心栽花花不開,無心插柳柳成蔭”啊!
“升級!”
既然有讓薑渣蛋達到完美級的機會,黃濤自然沒理由拒絕,他毫不猶豫地選擇了“升級”。
腦海中也旋即一陣金光閃過。
緊接著,係統的冰冷提示音又一次地在他的腦海裏響起。
【恭喜宿主利用完美級餐品升級卡,順利地將合格級薑渣蛋升級為完美級薑渣蛋。】
很快。
黃濤的腦海中,便湧入了薑渣蛋的製作以及經驗,連帶著剛出爐不久的合格級薑渣蛋都金光一閃,瞬間搖身一變,變成完美級薑渣蛋了。