“老板，這些榨完汁的薑渣，怎麼處理啊？全部都倒掉嗎？”
後廚裏，林子風看著料理機裏所扒拉下來那些薑渣，本想直接將其倒入垃圾桶裏的，但一想到這薑全身都是寶，也許這薑渣自家老板還有用處呢，於是，他就笑著向黃濤請示一二。
“這薑渣別倒掉，先留著吧。”
黃濤想了想開口說道：“等會我做些薑渣蛋餅吧！就當今晚加餐，行不？”
這薑渣蛋餅，簡稱“薑渣蛋”。
薑渣蛋，妙在薑渣。
以前妻子坐月子那會兒，吃的最多的就是含有薑的各類食物。
紅糖薑茶、薑湯麵、薑炒米、薑渣蛋等等的坐月子食品，成了家裏最常見的美食。
而親戚、朋友、同事過來看望，一批一批的，老媽就準備海鮮薑湯麵，薑渣蛋給他們吃。
當螳螂蝦半隻青蟹的海鮮薑湯麵上桌時，在山丘般的薑湯麵碗上加一個薑渣蛋，金黃色一塊，讓人感覺富有韻致，心生立即伸快夾上一口的衝動。
味道很好！
客人也吃的開心！
至於薑渣蛋的做法，其實是極其簡單的。
就薑渣裏打入十幾個當地雞蛋（雞蛋的量，按薑渣的量來），加入調味料，撻成黃薑餅
冷卻後平放在砧板上，一塊一塊地切開。
可惜！
他做薑湯麵的手藝，還欠佳，再加上食材沒有準備，要不然今晚整完薑湯麵吃吃也是很不錯的選擇啦。
不過，這薑渣蛋當點心吃，也是別有一番風味的。
當然。
這薑渣蛋，也是爭議很大的。
愛吃的很愛吃，嫌棄的也是很嫌棄。
雖說林子風對這薑渣蛋，並不是特別的感冒，總感覺這薑渣有點影響口感，但架不住老板親自烹飪薑渣蛋的誘惑啊！
他點頭應允道：“行啊！我完全沒問題。”
許浩江超也都忙不迭地點了一下頭，表示讚同。
反正隻要是老板做的菜，那必定是美味，他們想不到任何拒絕的理由啊！
“老板，這薑渣有點多啊！即便咱們晚上做薑渣蛋，也用不了這麼多吧？要是都成了薑渣蛋，我們今晚也吃不完啊？”
林子風看著處理出來的薑渣，有些多，不由得將自個心中的疑慮，向黃濤道出。
“確實有些多啊！”
黃濤摸了摸下巴，思索了一下道：“要不然這樣吧！給每位今晚買黃魚麵的顧客，送一份薑渣蛋吧！這薑渣蛋要是吸足了黃魚麵的湯汁，吃起來口感上會更佳的，就讓是給買黃魚麵顧客的福利吧！”
“行！”
林子風他們點了下頭：“我們記住了。”
“哦，對了，老板，這薑汁核桃調蛋，賣多少一碗啊？”李承展詢問一句。
“22元一碗。”
黃濤思索了一下道：“要是有顧客需要打包帶走的話，則需要另外加3元的打包費。”
啊？
要另收打包費啊？！
一收還收三元呐？！
這打包費是不是收的有點多啊？
李承展他們有些納悶自家老板為何突然有此想法。
畢竟店裏一直以來，從未向顧客收取過打包費的。
這冷不丁整這麼一出，他們怕有些顧客會接受不了。
黃濤看出了他們心中的疑惑，笑著為他們解答道：“其他餐品打包不會另外加收打包費的，就是這個薑汁核桃調蛋需要另外加錢，畢竟咱們這薑汁核桃調蛋是直接放在一個搪瓷碗裏燉出來的，沒法重新另外裝打包盒裏，需要顧客連同搪瓷碗一起打包帶走，所以得另外加收打包費，也就是相當於顧客多買了個碗回去。”