第17章餓了,自己動手(1 / 2)

嚐過了胡餅這道主食,李玄霸又夾起了菜。

這些菜怎麼說呢?味道勉強可以。

因為,此時的大唐,花椒、胡椒、豆蔻、桂皮、陳皮都有了,豆豉、豆醬、蔥、薑、蒜也都有了,鹽肯定是有的。

有了這些調味料,這些菜經過加工後,倒也能稱得上是——能吃。

就是有幾點瑕疵。

第一,這個炒菜的油全都是葷油,沒有後世的豆油、花生油、橄欖油,吃起來之時,這所有的菜都有一種淡淡的腥味,不像後世炒青菜那麼清香。

當然,民間使用葷油的原因,李玄霸也能大致猜出。

這個時節,能用得起素油的,也就隻有皇室以及那些大家族了吧,畢竟,現在的素油基本都是用菜籽榨出來的。

第二,此時的炒菜方法,說是炒,九CD是用煮了。

第三,也是最主要的是,現在還沒有孜然、辣椒,以至於那道炒羊肉還是有很重的腥氣。

“東家,俺老黃做的飯菜如何?”

瞧李玄霸吃過飯菜後,有時點頭,有時搖頭,那廚師也不禁嘀咕起來,自己的手藝難道真的退步了不成?

“額,還行”,李玄霸隻能如此評價,這飯菜讓他說好,不太可能,讓他說不好,也不太可能。

“還行”二字,基本就概括了一切了。

“呼……謝東家品鑒!”

聽到李玄霸的“還行”二字,那黃姓廚師放下了懸著的心,他要的也就不過如此二字罷了!

真要讓東家誇讚他的手藝,他也不好意思,畢竟他的手藝,他自己知道。

一頓“豐盛”的午餐過後,三女是吃的飽飽的,唯獨李玄霸,隻是墊了個小小的底兒。

讓無事的廚師和夥計放假後,李玄霸忍不住腹中的饑餓,自己顛顛的跑去廚房,準備做他的午餐。

見狀,杜興璿和杜雙雙對視了一眼,“悄悄”的跟了上去,還叫上了一旁好奇的梅寒雪。

到了廚房,李玄霸可不管跟過來的三女如何想,燒柴、架鍋、添水。

等水開的時候,李元霸找了一個大盆兒,往裏麵放了二十斤的空間麵粉,將空間泉水和熱水兌好後,一邊往裏加溫水,一邊用筷子不斷攪動,等到麵團沒有幹麵的時候,開始大力的揉起麵團來。

“你,你哪來的這麼雪白的麵粉?你……”,見李玄霸揮手之間放出二十斤白的好像珍珠粉末似的麵粉,梅寒雪驚愕了起來,這還是自己聽說過的那天下第一好漢李元霸嗎?他不是隻會打仗的嗎?這怎麼還會變麵粉?

“哈哈!小爺說過,小爺跑到天上的仙界呆了一陣子,最近才回來,小爺現在可不是隻會打仗的憨貨!”

瞧著梅寒雪震驚的樣子,李玄霸得意的挑了挑眉毛,又將自己那半真半假的話說了出來。

“嘭!嘭!”

就李玄霸這個力量,不到五分鍾,一大團足夠十人吃的麵團就被他和好了。

麵團活好,那大鍋裏的水也開了,李玄霸將麵團拿布一蒙,找了一塊不小的豬肉,在梅寒雪等人愕然的眼神下,拿著兩個大菜刀咚咚咚的開始剁了起來。

“唰唰唰!”

刀光劍影中,不到一分鍾,這一大塊兒豬肉,就被李玄霸剁成小塊的豬肉丁。

“李公子,你是要做飯嗎?”