【用法】早、晚各1次,吃肉喝湯。
【注意】胃腸炎、消化性潰瘍患者不宜食用。
方8
【組成】白蘿卜100克,鴨梨100克,牛乳100毫升,鮮薑15克,蜂蜜50毫升,黃酒10毫升。
【功效】潤肺,清熱,補虛。
【主治】主治肺結核以及引起的低熱。
【製法】先把白蘿卜和鮮薑清洗幹淨,切碎,分別放在紗布袋中,把汁擠出;把鴨梨清洗幹淨,去核,切成碎塊,絞成汁;把蘿卜汁和鴨梨汁放入鍋中熬煮,等變成膏狀時,把薑汁、黃酒、蜂蜜、牛乳倒入鍋中,攪拌均勻;用文火慢慢煮片刻即可。
【分析】白蘿卜中含有各種消化酶、芥子油、粗纖維等有益於身體的物質,具有潤腸肺、清熱化痰、消食積、解毒等功效,對於治療肺結核、咳嗽痰多、消渴、便秘等病症有很好的效果。鴨梨也具有清熱化痰、生津潤燥的功效,對於肺結核、肺熱咳嗽、急性支氣管炎等病症的治療有很大作用。牛乳中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、糖類等營養物質,可以治療脾胃不和、肺結核、氣血不足等症狀。鮮薑有溫肺祛痰、發表散寒的功效,而蜂蜜也可以潤肺止咳、潤腸通便。
【用法】早、中、晚各服用1次。
方9
【組成】黃精50克,冰糖20克。
【功效】潤肺和胃,益氣補中。
【主治】主治肺結核以及引起的痰中帶血。
【製法】把黃精和冰糖放入一個小盅內,放入鍋中,加上1碗清水,燉煮2個小時即可。
【分析】冰糖是潤肺生津的佳品,可以治療肺燥咳嗽、口幹脘痛、痰多帶血等症狀,是滋養身體的好選擇。黃精性平,味甘,有生津潤肺、養陰補脾的功效,可以治療肺腎陰虛、脾胃虛弱、肝腎精血不足等症。
【用法】每日2次早、晚飲用。
方10
【組成】雞蛋2個,沙參15克,冰糖30克。
【功效】清肺養陰,除熱降火。
【主治】主治肺結核引起的咳嗽、痰中帶血、咽喉痛、虛火牙痛。
【製法】先把雞蛋清洗幹淨,和沙參一起放入鍋中,加兩碗清水煮;等到雞蛋煮熟後,把殼去掉,再煮30分鍾左右,加入冰糖即可。
【分析】雞蛋具有潤肺除煩、清熱解毒的功效,可以治療熱病煩悶、痰多、燥咳聲啞、痢疾等症狀。冰糖對於肺結核以及引起的很多症狀有較好的治療效果。沙參味甘,性微寒,具有清肺養陰、養胃生津的功效,可以治療肺熱陰虛引起的燥咳和咯血以及熱病傷津等症。
【用法】每日2次,飲湯食蛋。
【注意】動脈硬化患者不宜食用。
方11
【組成】梨汁120毫升,生藕汁120毫升,鮮薑汁120毫升,蜂蜜120毫升,白蘿卜汁120毫升,香油10毫升,白麵粉120克,川貝母25克。
【功效】潤肺止血,養陰散瘀,清熱化痰。
【主治】主治肺癆引起的喘咳、吐痰、吐血。
【製法】先把川貝母研成細末,和上麵的幾味藥一起放入瓷盆中,攪拌均勻,再放到一個大沙鍋中,上籠蒸熟,做成與蓮子一般大的丸狀。
【分析】梨汁富含多種維生素、微量元素、糖類、煙酸等營養物質,可以治療肺熱咳嗽、咯血、吐血、反胃、便秘等病症。藕汁含有豐富的粗纖維、膳食纖維、維生素B2、維生素C等營養物質,能夠生津潤肺、消腫散瘀,用於治療肺結核、胃腸神經官能症、食欲不振等症狀。薑汁可以治療癰腫、咽炎、食物中毒等症狀,蜂蜜可以潤肺止咳、補中益氣。白蘿卜汁是治療痰咳失音、吐血、消渴等症狀的良藥。川貝母性微涼,有清熱潤肺、散結消腫、化痰止咳的功效,可以治療肺虛久咳、肺癰、癰腫等症狀。麵粉是作為一種輔料,作用是把上述幾味黏合在一起。
【用法】日夜各服3次,每次3丸,小兒減半。
【注意】支氣管哮喘、痔瘡患者不宜食用。