方5
【組成】桃仁15克，牡丹皮10克，冬瓜子25克，甘草10克，桔梗10克。
【功效】排膿清肺，利濕化痰。
【主治】主治肺膿腫。
【製法】把桃仁、牡丹皮、冬瓜子、甘草和桔梗清洗幹淨，放入鍋中，加入適量的清水，煎煮即可。
【分析】桃仁味苦，性平，具有潤腸通便、活血祛痰的功效，常用於治療肺癰、腸癰、腸燥便秘等症。牡丹皮性微寒，味苦、辛，具有清熱解毒、活血化瘀等功效，主要用於治療腹痛、肺癰、吐血、陰虛發熱等症。冬瓜子含有的蛋白質、氨基酸等營養物質，具有清肺化痰、消癰排膿的功效，主要治療痰熱咳嗽、肺癰、水腫等症狀。甘草性平，味甘，具有祛痰止咳、補中益氣、清熱解毒的功效，主要治療肺萎咳嗽、脾胃虛弱、咽喉腫痛等症。桔梗味苦，性平，具有排膿、開宣肺氣、祛痰的功效，用於治療肺癰胸痛、咳吐膿血、咳嗽痰多等症。
【用法】每日2次。
【注意】孕婦不宜食用。
方6
【組成】醋100毫升，紫皮大蒜50克。
【功效】排膿，解毒。
【主治】主治肺膿腫。
【製法】先把大蒜剝掉皮，搗爛，然後放入鍋中，倒入醋，煎煮10分鍾即可。
【分析】大蒜含有食物纖維、糖類、煙酸以及磷、鉀、鈉等營養物質，具有消腫、解毒、止咳祛痰、殺蟲的功效，用於治療食積、肺膿腫、高血壓等病症有很好的效果。醋中的礦物質含量特別高，具有活血化瘀、消腫軟堅、消食化積的功效，是人們常用的調味品之一。
【用法】飯後服食，每日2次。
【注意】陰虛火旺者不宜食用。
方7
【組成】瘦牛肉250克，南瓜500克，鮮薑25克，精鹽2克，醬油10毫升。
【功效】消積，補虛，益氣。
【主治】主治肺膿腫。
【製法】先把牛肉清洗幹淨，切成塊，放入鍋中;把鮮薑切成塊，放入鍋中，加入適量的清水，燉煮;等到快熟的時候，把清洗幹淨、切成塊的南瓜放入鍋中，繼續燉，直到爛熟時，放入精鹽和醬油，即可。
【分析】牛肉的營養價值特別高，含有人體必需的氨基酸，具有滋養禦寒、補腎壯陽、暖中補氣、強筋骨的功效，治療肺膿腫、便秘、便血、咳嗽痰多、消化不良等疾病有較好的效果。南瓜性溫，味甘，可以補中益氣、消炎、平喘、解毒，適用於治療肺癰、瘡瘍、脾胃虛弱、癌症等病。薑所含有的礦物質和胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2等營養物質特別豐富，適用於治療癰腫、痰飲喘咳、外感風寒等症。
【用法】分數次食用。
【注意】痔瘡、支氣管炎患者不宜食用。
方8
【組成】白果10克，綠豆50克，豬肺100克。
【功效】消腫利肺，清熱解毒。
【主治】主治肺膿腫。
【製法】把豬肺清洗幹淨切成片，把白果清洗幹淨，綠豆淘洗幹淨;把它們放入鍋中，加入適量的清水，煮熟即可。
【分析】白果含有蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B2、蔗糖等營養物質，具有斂肺氣、定喘咳的功效，用於治療哮喘、肺癰、咳嗽、痰多、白帶多等症狀有很好的效果。綠豆是消夏解暑的佳品，具有清熱解毒、利水消腫、降脂的功效。豬肺治療肺虛咳嗽、肺萎咯血等疾病有較好的效果。
【用法】連湯分次服用。
【注意】冠心病、動脈硬化患者不宜食用。
七、肺結核
方1
【組成】百部12克，白及12克，瓜蔞25克，蜂蜜20毫升。
【功效】潤肺止血，清熱止咳。
【主治】主治肺結核久咳、痰中帶血。
【製法】把百部、白及、瓜蔞放入鍋中，加入適量的清水，煎煮後去渣留汁，再把蜂蜜加入其中，攪拌均勻即可。
【分析】百部味苦、甘，性平，具有潤肺止渴的功效，主要用於治療肺癆咳嗽、久咳、痰多帶血等症狀。白及具有收斂止血、消腫生肌的功效，治療肺癰、瘡癰腫痛、咯血、吐血等症狀時有很好的效果。瓜蔞味甘，性寒，具有潤肺化痰、潤腸通便的功效，主要治療肺熱咳嗽、痰稠、腸燥等症。蜂蜜是潤肺、清熱之物，是治療肺虛久咳、咯血、腸燥便秘等症的佳品。
【用法】每日服用2次。
【注意】濕熱痰滯者不宜食用。
方2
【組成】夏枯草15克，白果10克。