方12
【組成】梨1個,甜杏仁9克。
【功效】止咳,潤肺,平喘。
【主治】主治慢性支氣管咳喘、幹咳無痰、肺虛久咳。
【製法】先把梨清洗幹淨,挖一個小洞,把清洗好的杏仁放入梨中,封住口,加一些清水煮熟即可。
【分析】梨具有生津潤燥、清熱化痰的功效,可以治療肺熱咳嗽、急性支氣管炎等病症;還可以抵製亞硝胺的形成,具有很好的抗癌作用。甜杏仁中含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素、胡蘿卜素等營養物質,是滋養身體的佳品,多用於治療虛咳、傷風咳嗽、虛風頭痛等症狀。
【用法】每日1次,吃梨喝湯。
【注意】肺寒、脾胃虛寒者不宜食用。
方13
【組成】冬瓜1個,冰糖50克。
【功效】平喘,利水,止咳。
【主治】主治哮喘。
【製法】先將冬瓜清洗幹淨,切去冬瓜的上端,當作蓋,並且挖出瓜瓤;把冰糖填入冬瓜裏麵,蓋上冬瓜蓋,放入鍋中蒸製。
【分析】冬瓜中的蛋白質、維生素、食物纖維等營養物質比較豐富,但是脂肪的含量最少,具有清熱解毒、生津止渴、潤肺化痰、利水消腫的功效,主要用於治療喘咳、水腫、暑熱煩悶、腳氣等病症。冰糖是糖類食品中潤肺生津效果最好的一種,治療哮喘、咳嗽的效果更顯著。
【用法】每日食用1次。
【注意】脾胃虛寒、陽虛肢冷患者不宜食用。
方14
【組成】半夏6克,靈芝10克,厚樸6克,紫蘇葉10克,冰糖15克,茯苓15克。
【功效】平喘,祛濕,清熱。
【主治】主治過敏性哮喘。
【製法】把靈芝、半夏、厚樸、紫蘇葉、茯苓清洗幹淨,加上冰糖放入鍋中,加入適量的清水,煎煮。
【分析】冰糖具有潤肺生津、補益中氣的功效。半夏性溫,味辛,有毒,具有燥濕化痰、降逆止嘔、消痞散結的功效,主要治療痰多、咳嗽、惡心嘔吐等症。靈芝性平,味甘,具有滋陰強壯、安神寧誌的功效,主要治療肺虛咳嗽、食欲不振、心悸等症。厚樸性溫,味苦,有消積、燥濕、平喘的功效,主要治療咳嗽氣喘、食積、痰多、脘腹脹滿等症。茯苓性平,味甘,有利水、健脾、安神的功效,可以治療水腫、脾虛、心悸、失眠等症。紫蘇葉性溫,味辛,有發表散寒、理氣和中的功效,主要治療氣逆咳喘、外感風寒、腸燥便秘等症。