【用法】當茶飲用。
【注意】肥胖或高血脂不宜食用。
方5
【組成】蜂蜜20克,蘿卜子15克,芥菜子10克,甘草10克,橘皮10克。
【功效】化痰燥濕,寬胸下氣。
【主治】主治慢性支氣管炎。
【製法】把蘿卜子、芥菜子、甘草、橘皮清洗幹淨之後,放入鍋內,加入適量的清水,煎煮即可。
【分析】蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、蔗糖等糖類,蘋果酸、乳酸等有機酸,澱粉酶、還原酶等酶,還有其他營養物質,對於治療慢性支氣管炎、慢性肝炎、關節炎等病症有很好的效果。蘿卜子性平,味辛、甘,具有降氣化痰、消食化積的功效,主要治療氣喘咳嗽、腹痛泄瀉、氣血不暢等症。芥菜子性溫,味辛,具有溫肺祛痰、理氣散結的功效,可以治療咳嗽氣喘、胸滿脅痛等症狀。甘草有溫肺止咳、補脾益氣的功效,可以治療咳嗽氣喘、脾胃虛弱、中氣不足等症。
【用法】每日早晚空腹服用。
【注意】脾虛、溏泄者不宜食用。
方6
【組成】瘦豬肉100克,大蒜20頭,食鹽2克,醬油3毫升,植物油10毫升。
【功效】止咳祛痰,潤肺,清熱。
【主治】主治支氣管炎哮喘。
【製法】先把大蒜去皮,清洗幹淨;再把豬肉清洗幹淨,切成片;把鍋放在旺火上,等到油熱後,放入豬肉進行煸炒,把大蒜放入鍋中再炒片刻,加入食鹽等調料品即可出鍋。
【分析】瘦豬肉含有維生素B1、維生素B2以及鈣、磷、鐵等礦物質,有滋陰潤肺、補脾益氣、補益肝腎、強筋壯骨的功效,用於治療支氣管炎以及引起的哮喘等疾病。大蒜是食用價值很高的蔬菜,含有蛋白質、食物纖維、糖類以及各種維生素,具有行氣通竅、解毒、止咳化痰的功效,對治療支氣管炎、百日咳、高血脂、痢疾等症有很好的效果。
【用法】當菜肴食用。
【注意】小兒可酌用。
方7
【組成】白蘿卜50克,海蜇30克。
【功效】平喘,潤肺,止咳。
【主治】主治慢性支氣管炎久咳。
【製法】把白蘿卜清洗幹淨之後切成絲,把海蜇漂洗幹淨,把它們放在一起,加入3碗清水,煎煮至1半時即可。
【分析】白蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素B2、維生素B1、維生素C、煙酸等營養物質,是一種非常地道的保健食品,具有消食積、平喘、清熱化痰、解毒、化積滯等功效,常用來治療慢性支氣管炎、消渴、食積脹滿、便秘等症狀。海蜇不僅味道鮮美,而且營養豐富治療咳嗽痰多、煩熱口渴、便秘、高血壓、關節腫痛等疾病有很好的效果。
【用法】每日2次,連續服用2周即可。
【注意】脾胃虛弱者不宜食用。
方8
【組成】雞蛋1個,蜂蜜40毫升。
【功效】潤肺,補虛,化痰。
【主治】主治慢性支氣管炎。
【製法】先把蜂蜜倒入鍋中,微炒片刻,然後加入少許清水,等到沸騰時,把雞蛋打入。
【分析】雞蛋含有的營養物質主要是蛋白質、無機鹽、維生素,除此之外,還包括鈣、磷、鐵等礦物質和維生素B2、維生素B1等,具有養血潤燥、除煩清熱、解毒的功效,對於治療慢性支氣管炎、口渴、熱病煩悶等症有效。蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖、維生素、酶以及很多微量元素,不僅可以治療支氣管炎、慢性肝炎、糖尿病等疾病,還可以提高食欲、促進受傷處的愈合。
【用法】空腹食用,每日早、晚各1次,吃蛋喝湯。
【注意】濕熱積滯、大便溏泄者不宜食用。
方9
【組成】薑10克,佛手10克,砂糖10克。
【功效】化痰燥濕,平喘止咳。
【主治】主治慢性支氣管炎、濕痰咳嗽。
【製法】把薑清洗幹淨之後,切成塊,與佛手放在一起,加入適量的清水,煎煮去渣,砂糖調味。
【分析】薑中含有粗纖維、維生素B2、維生素B1、胡蘿卜素等營養物質,具有溫肺祛痰、發表散寒和溫胃止嘔的功效,治療痰飲咳喘、脹滿腹瀉、胃痛胃寒等症狀有很好的效果。砂糖具有熱量,並含有蛋白質、煙酸等營養物質,具有補中緩肝、活血化瘀的功效,是補脾潤肺的佳品。佛手是滋補強壯的佳品,可以治療肺虛咳嗽、虛勞消瘦、神經衰弱等症。
【用法】溫服,早、晚各1次。
【注意】冠心病、動脈硬化患者不宜食用。