沒有顧客的時間林娟跑過來，身體趴在窗台上，腦袋探進窗口連聲問我們：學得怎麼樣，怎麼樣。當她發現坐在旁邊的我和劉曉萍連忙閉了嘴。胡曼莉接口道：你進來學也得先坐旁邊看兩天。林娟笑著吐了吐舌頭。
第二天上班劉師傅就讓我自己坐在櫃台前實戰演練起來。雖然速度緩慢，但整個流程已經有模有樣了。
紮賬
初學時最困難的要數紮賬了。一般情況下走晚班的下午一上班就會紮賬，票款全部結清後填寫一式3聯的交接單分別打包後就會重新開始收款。當天下班的錢款除去填寫進賬單交由同事進銀行的外剩餘的會用特製的小鐵箱鎖好放入保險櫃。
我們等伍瓊重新打開窗口後也忙關閉窗口開始紮賬。保管端著在外麵幾個櫃台收集的我們賣出的牌子進來，他把我們賣出的各類牌子分別歸類彙總，最後相加分別得出我們一天所營業的錢款和糧、油票數量。糧、油票必須一致，錢款長短款必須是在1角以內。
我在劉師傅的幫助下手忙腳亂地清理著各種牌子，還有錢款和糧油票，分門別類的彙總，然後填寫紮賬單。
米:15024斤單價0.142收入213.3元
糯米:1021斤單價0.18收入183.78元
麵條:472斤單價0.24收入113.28元
玉帶麵條:206斤單價0.28收入57.68元
龍須麵條:108斤單價0.34收入36.72元
麵粉:1032斤單價0.17收入175.44元
70粉:517斤單價0.20收入103.4元
菜油:320.2斤單價0.80收入256.16元
棉油:187.4斤單價0.76收入142.42元
合計收入:1282.19元
糧票:5375斤
油票:319.6斤
保管不用清理糧油票和錢款，已經先於我們分別紮完了我和劉曉萍的賬目，就等著跟我們核對數量。雖然在劉師傅的全程陪同下，但畢竟是自己第一天獨立收款，心裏還是比較忐忑的。萬幸，我和劉曉萍的第一天收款都是平賬，我們心裏別提多自豪了。
紮完賬5點不到，我們所收的錢款都各自填好進賬單早在紮賬途中已經交給劉師傅進銀行了。接近下班，在顧客不多的情況下我們基本都不用再收款了。於是我們就到外麵櫃台參與發貨。我和劉曉萍都跑到了林娟身邊。林娟嘟囔著說：你們倆都開始賣牌子了，還不知道什麼時候安排我去學習。
其實過了兩天，林娟也被安排跟著伍瓊開始學習了。
伍瓊，非常漂亮的一個女孩子。身高有接近1.70，典型的瓜子臉，有著一雙烏黑漆亮靈動的大眼睛，高高的鼻梁，鼻頭有些許微微翹起，不薄不厚的嘴唇，尖尖的下巴，同為女孩子的我也喜歡多看她幾眼，更不用說男孩子了。硬要找她缺點的話，唯一就是皮膚黝黑。雖說她當林娟的師傅，其實她也隻比我們大不到一歲，但她因為沒有讀高中比我們早參加兩年工作而已。
日子不急不徐的過著，隨著時間的流逝我們幾個在工作中都早已能獨擋一麵了。糧店因著我們的加入也調了幾個老同誌去其它糧店。