天氣炎熱，顧清苡覺得這不是辦法，於是趕緊跑回延埕，端起一口一米高的大鐵桶就放在備用的猛火爐上，一邊往裏倒水龍頭水一邊神不知鬼不覺地往裏麵注入靈泉水，等到快八分滿的時候，她將鍾嬸前些天送給他們家的蛇舌草衝洗幹淨後往裏麵放，再抓了幾大把黑豆丟進去，然後開火熬煮起來。
“便宜你們了。別說勞資的靈泉，就是這蛇舌草和黑豆熬出來的涼茶，去哪個食鋪你們都享受不到。”顧清苡嘀咕道。
等到一整桶的靈泉涼茶熬煮開後，她趕緊舀出來放到小鐵桶裏，又把鐵桶放進早就準備好的加了冰塊的大盆井水裏放涼。
約莫十來分鍾後，顧清苡便喊來汪瀟晴、鍾小雪以及顧景謙，每人提著一小鐵桶的涼茶，還拿著一把白色小袋以及吸管來到門口排隊的隊伍前準備派發涼茶。
“各位鄉親，感謝大家今日熱情捧場。但有個遺憾的消息要告訴大家，由於我們的食材是當天準備的定量新鮮食材，今天中午已經將一整天的食材做得七七八八了，目前隻剩下十桌食客的份量，所以除了前麵排隊的十位食客，其他人可以不用排隊了。感謝大家的合作！”
顧清苡的喇叭剛發出通知，前麵排隊的十個人僥幸得差點沒蹦躂起來。
排在第十一位的是個大媽，一聽說輪不到自己吃了，氣得直接就嚷嚷起來：“我就今天休息，大老遠過來準備嚐嚐你家的飯菜，你們就這樣對我？”
排在大媽後麵的隊伍也是一個個怨聲載道。如果不是看到聞到，確定那是真的不可多得的美食，他們會死賴著排這麼久的隊？結果一句沒有食材，就想把他們打發回去，這真的太過分了。
“晚上還營業嗎？”不知道是誰，突然喊了一聲。
顧清苡提起喇叭，“不好意思，晚上不營業，今天的食材全部用完了。”
“有沒有搞錯？”“你在開玩笑嗎？”“我的天啊，竟然還有有錢不賺的！”“你們這太過分了！”“趕緊去弄食材回來啊，我晚上也可以等的！”“是啊，我這帶著外甥侄子呢，都眼巴巴在等著！”
顧清苡麵不改色地用喇叭繼續喊道：“實在很抱歉，今天的食材真的用完了。明天會多備一些食材，各位明天請早了。為了彌補大家在這大熱天裏排隊的辛苦，我們食鋪給大家熬了涼茶，請大家排好隊，每人過來領一袋涼茶喝。僅限第十一位起排隊的每一位，一人一袋。”
聽到還有涼茶領，原本很是怨聲載道的隊伍頓時沒那麼暴躁了，算他們有良心，至少還有免費的涼茶可以喝。於是大家有序不亂地前來領取一袋涼茶。
當然，也有的老鄉親臉皮厚厚地問能不能多給他們一袋子，說是要帶給家裏的小孫孫，鍾小雪正猶豫著要不要給，被顧清苡眼神阻止了。
“不好意思啊，每人隻能領一袋，這是食鋪的規矩。”鍾小雪抱歉地說。