廳中嘈雜熱鬧，好多人都在期待今日的必點菜徐鴨。
童父就奇怪：“徐鴨我曾吃過蔣家老爺子做的，但也隻覺得挺不錯，還沒有我嘴巴裏的這個素菜好吃。”
童母忍不住白他一眼：“兩家水平不一樣，做出來的菜當然不一樣。”
說著，把這個盤子中最後一個竹蓀給夾走，然後招招手，“服務員，再來一份鼎湖上素。”
廚房內孫寶寶知道有一桌連點兩盤鼎湖上素還挺驚訝的。
這道菜她剛上沒幾天，但銷量卻一般般。
倒不是因為一道菜不行，而是因為這道菜是素菜，可價錢卻高，很多人瞧見菜名後頭的“素菜”兩字，都不願意點。
但其實鼎湖上素，吃過的都說好吃，比肉還好吃！
這道菜也易做，沒有過多調料，大多靠食材自己提味。
食材有溫水浸泡過的銀耳、竹蓀、去芯蓮子、幹香菇及幹木耳。
新鮮的的食材呢，有鮮草菇，胡蘿卜，西藍花和冬筍。
所有食材處理好，鍋中加入沸水，再灑上食鹽與食用油，分別將西藍花，泡發好的香菇，切片的冬筍，切段的竹蓀以及撕成兩半的草菇，放到鍋中焯水，焯熟後撈出控幹水分。
緊接著，鍋中倒油，油熱後先放蠔油炒香。
香味溢出時，再將所有的食材一同倒下去，快速炒透，淋上料酒，再灑點食鹽白糖調個味兒。
最後，勾入水澱粉炒製片刻，等要出鍋時倒點香油，翻勻便可出鍋裝盤。
炒完的鼎湖上素十分好看，各種顏色聚在一起，在這冬日裏，顯得格外清新有食欲。
這道菜的香味也絲毫不遜色與肉菜，香菇草菇冬筍等等等等，芳香撲鼻。
而且因為勾層水澱粉的關係，所以整道菜看著水潤水潤的，吃著爽滑甜鮮，看著更是新鮮誘人。
外邊十多張桌子，卻隻有一桌點了這道菜。
不過孫寶寶做了兩份，一份讓吳晴晴跟著徐鴨端出去，一份放在一邊，給她們當午飯。
冬日嘛，蔬菜要多吃一些。
又是一波菜端到廳中。
可這次還沒見到菜的影子，好些人就已經聞到那股若有若無的香味。
極香！
香味好似一根飄忽的線，似遠似近的纏繞著你，勾得人心中癢癢。
有位食客忍不住站起身盯著吳晴晴手上的瓦缽，“是徐鴨吧！這味道絕了！”
“是的。”
“哇塞！”一時間，正廳氣氛達到高潮，所有人都被徐鴨這味道所吸引。
真是不懂了，這個瓦缽被蓋的如此嚴實，怎麼還能聞到這麼饞人的香味兒呢？
這香味和以往所有的香味都不同，醇厚，卻又清新。
人們都期待著徐鴨開蓋的香味，可當開蓋的那一刻，他們還是被震個不輕！
瓦缽中黃色的湯汁還在小滾冒泡，咕嘟咕嘟的，一股熱氣從中散發出來，令人著迷沉醉。
童父瞪大眼睛奇怪道：“怪了，我當初在八珍堂吃的徐鴨好像是這個味兒，又不是這個味兒……”
酒香與肉香經過十多個小時的燉煮，結合得十分徹底。爛乎乎的鴨肉，鮮嫩不柴，連骨頭都被燉入味，咬幾下嗦一嗦，嗦出骨髓，味美無比！
同樣的，酒仙院的蔣遊也吃到了孫家飯店的徐鴨，他心中，最後一絲僥幸也消失得無影無蹤。
當初祖上在學這道菜時，因為沒把百花酒的製作方法學完全，所以這道菜做得不算好。
這也導致了，蔣遊活了幾十年，頭一回吃到自家招牌菜，正宗的徐鴨究竟是個什麼味兒！
孫寶寶做完菜後，稍微整理一下，就來到包廂。
她笑的很親和：“蔣總，我孫家飯店的這道徐鴨如何，可還比得上你們八珍堂的徐鴨？”
蔣遊看她兩眼，“孫老板何必再說這些話呢？”
孫寶寶就奇怪：“這有什麼不能說的，這世上，可沒有要求受害人還得沉默的道理。”
一時間，兩人眼神皆不退讓。
一旁的助理心中戚戚然，深覺接下來的話自己不能再聽了，於是悄悄出門，並且守在門邊。
果然，等助理走後，蔣遊便道：“孫老板年少有為，聽聞今年才二十一……”
“不，”孫寶寶糾正，“馬上二十二了。”
蔣遊笑笑，“那便二十二，既然孫老板才這個歲數，那麼咱們兩家的往事，你是從何得知的。”
孫寶寶瞪大眼睛瞧他，帶著滿滿嘲諷。
隨後，陰陽怪氣道：“蔣總有件事得知道，這世上，有些事兒隻要幹了，就別想它不透風。”
“更何況，偷東西的人還這麼大張旗鼓的把人家的東西擺在大庭廣眾之下，你說說，這叫人怎麼會把事兒給忘了？”
她這話說得蔣遊再也端不住，坐直了身體，臉上笑容無法保持。
蔣遊覺察出來孫寶寶沒有任何和解的意思，便不再繞彎子，道：“所以孫老板如今是想做些什麼呢？”
孫寶寶再次糾正他：“不是我想做什麼，是你該做什麼？”
“我該做什麼？”
蔣遊想起網上那幾個刪了過後還層出不窮，壓都壓不住的帖子，心中冷笑。
孫寶寶這是擺明了想讓蔣家名聲掃地，可這可能嗎？
“孫老板，你還是太年輕。這生意場上，講究的是做人留一線……”
“不。”孫寶寶認真道：“我還是喜歡一竿子打死了事，避免後患。”
蔣遊：“……”
他打聽過的，都說孫寶寶是個很好說話的人。
孫寶寶見他一副你奈我何的模樣，也不浪費吃飯時間跟他多說，她這會兒肚子還餓著呢。
於是幹脆道：“我曾認真數過，你們蔣家八珍堂一共有72道菜，其中28道來自我孫家。
你不是問我想做什麼嗎，我就想你們八珍堂把這些菜全部下架，並且保證永久不上架。
除此之外，還需將菜譜歸還給我孫家，然後在社交平台上承認，你們祖上是從我孫家人這裏學到的手藝。”
孫寶寶這麼一大串說完，蔣遊就笑了。
“孫老板你未免太過天真……”
“真的嗎？”孫寶寶站起身，笑得比他還要燦爛：
“如果你真這樣想，不出意外的話，今天晚上你就會看到你蔣家那72道菜的做法在網上被扒得明明白白。”
這瞬間，蔣遊的臉色就僵住。
孫寶寶見此更加高興了呢！
“注意哦，不止我孫家的28道，就連其他菜，我也能複原個大概。”
說完，孫寶寶沒理會蔣遊的怒目而視，徑直離開。
到達門前，又轉頭大聲道：
“還有，您不是想知道我是從哪知道這件事兒的嗎？我祖上那位爺爺有留下一本記事本，恰好就將蔣白彥這位老人家的事件記得一清二楚。
比如怎麼從行宮回皇城，怎麼趁著恩人不在頂替功勞，怎麼把《食經》賣給富商，而這些富商又怎麼死去……
我可保不住這本記事本哪天會壞，哪天需要送到博物院去修。更保不準會不會手一鬆，又捐給博物館，讓這本筆記本放在博物館內展覽。”
蔣遊徹底被震住，她列舉的事情這麼詳細，就代表著她手上真有這本記事本！