和薑啟默不一樣，王春慧可是家庭主婦，自然懂得哪一種食物值得花錢購買。
毫無疑問，自家炸的雞腿就屬於可以賣錢的貨色，王春慧無比確定這一點。
“我對這張配方的期待值太高了嗎？”薑啟默卻有點失望。
今晚炸出來的雞肉比較一般，雞翅雞腿雖然算得上好吃，但對薑啟默的華人口味來說卻也不能說夠得上美味。
就像母親說的那樣，這東西能賣錢，但能賣多少錢就不好說了。
賣炸雞的錢，是否不如拿來買白切雞、豬頭肉、醬牛肉等熟食呢？這東西如果連華夏傳統熟食都比不上，那就沒多大價值了，因為華人幾乎都有途徑可以學習怎麼烹製傳統熟食。
“對了，我還買了些番茄醬，閩南人吃油炸的東西也時常會沾番茄醬，這炸雞……應該也能行吧。”薑啟默來到美國之後見識到番茄醬的流行，不由得就想到了這個東西。
很多外國人都不知道的是，他們最經常使用的醬料——番茄醬是華人發明的，番茄醬的英文是ketchup，這個詞語和發音都是18世紀時從閩南語演變過去的。
所以說，外國人是從閩南那邊引進了番茄醬，然後風靡整個西方。
作為閩省人，薑啟默讀到這個知識點時充滿了自豪，由衷為泱泱華夏五千年曆史文化感到驕傲，在買配料時也順手買了番茄醬。
出乎意料的是，當肯德基炸雞沾上番茄醬之後，味道居然又提升了，就像是……鹵肉沾了蒜泥醋，兩者般配得很。
“應該沒錯，油炸食品沾番茄醬，這是我們老祖宗傳來下的搭配方式！”薑啟默興奮起來了。
本來還擔心肯德基炸雞會比不上華夏傳統熟食，現在好咯，它應該也是屬於老祖宗傳下來的一種熟食，兩者應該是劃上等號的。
“就不知道這姓氏是來自哪個地區，祖國有姓肯的嗎？百家姓裏麵沒這個姓氏吧。”薑啟默迷茫了，但他毫不懷疑肯德基炸雞配方是祖國傳統美食。
沒得說啊，油炸食品在閩浙粵一帶很早就有了，番茄醬還是從閩南地區傳到外國的，配方裏的調料也都大部分來自擁有幾千年飲食文化的華夏，雖然姓肯的沒聽過，但德基這個名字絕對是華人才取得出來的。
德字不用說，華人取名帶個德字很不錯，基字從土，說不定德基先生就是五行缺土呢？
再者說，“溫溫恭人，惟德之基”出自於《詩經??大雅》，德基的意思是德行的根本，這些因素都說明了肯德基先生百分百是個華人，肯氏的取名水平著實不錯。
現在薑啟默知道的是，德基先生開發了一種華夏傳統美食，配方卻消失在了浩瀚曆史之中，實為華夏美食界一大憾事，甚至於肯姓也可能消失在了曆史當中。
為了弘揚我中華傳統美食——肯德基炸雞，為了告慰九泉之下的德基先生，薑啟默自然是義不容辭的要把這份配方使用起來，從今往後，肯德基炸雞就是我華夏傳統美食之一，這一點是全世界都無法否認的。
當然，在弘揚華夏傳統美食之餘，薑啟默從中賺取一些金錢用以幫補家庭，想來德基先生應該也是不介意的，畢竟……東坡先生發明了那麼多美食，還不是讓我等華人後輩隨便使用嗎？
肯氏德基先生發明的華夏傳統美食不應該被埋沒！