薑家的小客廳裏麵，王春慧緊張萬分，她懷疑兒子是昨天聽說了廚師很賺錢之後才對做菜感興趣，這不行啊。
薑啟默是什麼人？是從小就被他爺爺帶在身邊言傳身教的讀書苗子，是老家遠近聞名的文化人，是來到美國都能讓叔公一家感歎不已的學習天才！他怎麼可以學做菜？
王春慧寧願自己累死，也不願意讓兒子棄文學廚，這太虧了啊。
“小默，你不用擔心家裏，阿媽和你阿爸能養活我們家，你……”王春慧急得話都說不利索。
“阿媽，我哪有廚藝天賦啊？就是家裏傳下來的配方，我讓你試一試罷了。”薑啟默拿出早就準備好的說辭，打趣道：“說不定是當年禦膳房的配方呢。”
“宮廷禦品啊。”王春慧的眼睛亮了，她也絲毫沒有懷疑兒子的話。
老薑家祖上可是闊得很，現在雖然沒落了，但一些非金錢方麵的遺產卻是肯定還是有傳下來。
出現一張炸雞配方是奇怪了點，但……難不成薑啟默還能自創炸雞配方不成？
“阿媽我跟你說一說怎麼弄，你按照我說的來，咱們試試味道。”薑啟默循循善誘：“如果味道不錯，明天我們就邀請阿叔他們也試一試，也許你和阿爸以後就能在德義樓賣炸雞了呢？”
“我和你爸賣炸雞？”王春慧的腦筋有點轉不過彎來。
“廚師如果有一手獨門秘技，薪水會高一點，而且阿爸是以廚師的職業申請移民，到時候把這門手藝算在他身上，想必有利於申請綠卡。”薑啟默分析道。
鼓動自家不識字的母親，薑啟默幾乎不用耗費半點力氣，他三言兩句就讓母親興致勃勃的進廚房忙碌起來。
配方上麵的炸雞步驟很繁瑣，薑啟默之所以需要母親的幫忙，就是因為他完全不懂得裹麵粉、控製火候等工作。
相反，王春慧對廚房很熟悉，雖然她不識字，但隻要薑啟默說出要求，她基本上都能搞定。
過了一陣子，首先炸好的雞胸肉就出了鍋，薑啟默馬上用筷子夾起一塊雞肉嚐了嚐。
“味道……”薑啟默不知道怎麼評論，這雞肉要說難吃吧也不會，但要說美味吧卻也差了那麼一點，他總是覺得：“少了點什麼，阿媽你也試試。”
薑啟默夾了一塊雞肉給母親，後者吃進嘴裏，馬上就用過來人的語氣開口道：“還沒把油完全瀝掉，再說這還少了醬料，吃雞肉要沾豆瓣醬才行的。”
閩省人吃雞肉沾豆瓣醬或者醬油，吃鹵肉則是淋鹵汁和沾蒜泥醋，所以薑啟默半點懷疑都沒有，就拿出了家裏的豆瓣醬。
一沾上豆瓣醬，這炸雞……味道更一般了。
“看來肯德基炸雞不能沾豆瓣醬啊。”薑啟默有點懷疑這張配方了。
好在這時候鍋裏炸的雞翅雞腿也可以吃了，薑啟默先等著瀝了油，再夾了一個雞翅，先咬了一口，霎時間，一股獨有的香氣襲擊了他的味蕾，他又夾了一個雞腿，吃起來感覺比雞翅相差仿佛。
相比雞肉，肯德基炸雞配方炸出來的雞翅雞腿就好吃很多了，而且上麵裹著的那層由蛋粉、奶粉和麵粉構成的脆皮也獨有一番風味，即便不沾醬料也很好吃。
難道肯德基炸雞配方隻能用來炸雞翅和雞腿？薑啟默開始懷疑這一點。
“這東西應該可以賣錢。”另一邊，王春慧吃了雞腿之後卻發出了興奮的感歎：“再掛它一掛，味道應該比現在還要好。”