這些工序，以往在家的時候十分鍾就能搞定！
所以，周平安幹脆就坐在一邊和薑夢閑聊了。
周平安的舉動，被那些大廚看在眼裏，頓時生起不屑的心思。
原先他們還覺得周平安，在中醫方麵有些門道，說不定還能做出藥膳來。
可是如今，瞧見周平安坐在一邊，老老實實的等著比賽時間開始，他們覺得周平安實在是太蠢了！
現在不抓緊時間爭分奪秒，還想在美食大會上，取得好成績？
眾人不屑的目光，周平安直接就無視了。
倒是薑夢被盯的有些不好意思，看著周平安試探的說道：“要不，你也去準備準備？”
“我準備什麼啊？”周平安有些無語。
“呃，但是這樣別人會怎麼看我們啊？”
“管那麼多幹嘛，他們愛看不看！”
薑夢聞言，好像也是這個道理！
見周平安不想去準備，她幹脆趁著這個時間，給周平安講起介紹起評委來。
“待會等比賽正式開始後，台上總共會有六位評委進行點評……”
周平安看了一眼，距離比賽區域五米開外的台上，確實也擺了一條長桌。
長桌後麵還有幾把椅子，想來就是那些評委坐的位置。
“其他幾位評委你不用太在意，要麼是美食博主，要麼是其他行業的精英。
請他們來，也隻是讓他們品嚐一下美食，起一個宣傳作用。
而且他們一人隻有四分，也就是說，他們五人加起來，最多才能打出二十分！”
聽到這話，周平安微微一驚！
薑夢說道：“你最需要在意的，或者說，最需要討好的，就是主評委卓老先生！
這位卓老來頭可不小啊，他可是咱們華夏美食協會的榮譽會長，在美食界還有一個雅號，人稱‘老饕’！”
“這是什麼雅號？”周平安哭笑不得！
“你有所不知，卓老如今都七十高齡了，可是他這一輩子，除了美食，對其他事都不怎麼感興趣。
而且，一嚐到美食，他整個人就會激動得不得了，就跟小孩一般，有時候，還會做出一些啼笑皆非的事……”
“比如？”周平安問道。
“比如之前他在一個農家樂，吃到一盤在當地很有名氣的野生甲魚，結果你猜怎麼著，他直接住在那不走了，足足吃了半個月，餐餐都吃甲魚，私人醫生勸他吃點別的，他也不聽，最後，還是他自己吃膩了才走的！”
周平安聽到這番話，頓時對卓老有了個直觀印象，這老頭，還挺可愛嘛！
“但是，你別瞧卓老有些孩子氣，可是，他對美食可挑剔了！而且他這一輩子品嚐過不少的美食，無論是東方的還是西方的，隻要是有名氣的，他都吃過，所以，要想博得他的青睞，我覺得還是有點難！”
薑夢頓了頓，看著周平安鄭重的說道：“還有，這次大會請他來當主評委，花了不少的力氣。
因此，他的話語權很重，光他一人，就能打出八十分的高分！
換句話說，隻要卓老爺子滿意了，你想不取得好成績都難！”