晚上六點鍾華燈初上，小吃街上各地的小餐車都一字排開，擺了一溜，天南海北的小吃都彙聚於此，這條街處於不少工廠和居民區的交界處，不少下了班的小年輕也懶得做飯，就樂意在這尋摸點吃的墊墊肚子。
久而久之就形成了這麼一片小吃街，後來當地政府為了振興當地生意，幹脆就圈出了這麼片地，建了個小夜市，劃出一片攤位，收點攤位費，不過不白收，他們會為每個攤位提供電源和照明，順便在夜市收攤後打掃衛生，維持秩序什麼的。
本來還有些欺行霸市的地痞流氓在這一帶鬼混，後來規範下來之後，就沒再敢來過，跟這點比起來，那點攤位費也不算什麼了。
這攤位有大有小，大部分攤位已經占滿了，隻剩下幾個犄角旮旯有位置，梁詩穎這幾日也沒有白來，她和一個賣水的阿姨混的挺熟，那阿姨也是個熱心腸的，聽說梁詩穎也想擺攤，大方的分出了自己小半個地方。
這不，梁詩穎剛一到，張阿姨就衝她招手，梁詩穎是騎著小三輪車來的，車鬥裏放著塊木板，架在小推車上就是一個台麵，木板下麵就是烤腸機，這木板和小推車都是她在舊貨市場淘換來的，統共沒花多少錢，三輪車買到手的時候都快散架了，連車鬥都鏽穿了，不過這也難不倒梁詩穎，她買了塊鐵板，找了個焊工師傅給重新焊了一下，又重新噴了層漆，跟新的一樣。
木板是從舊式的八仙桌上拆下來的，表麵落了層厚厚的灰塵，老板本來是想劈了當柴燒的，梁詩穎見大小比較合適，花了兩塊錢從老板手裏買了回來，把灰塵和贓汙都洗完才發現，這是紅木的，就是顏色有些暗，梁詩穎裁了塊格子布給包了一下。
又買了些串燈這麼一裝飾，邊上掛上了個小招牌，上麵寫著美式熱狗，別說，看上去還挺別致的。
“阿穎，這就是你做的那什麼熱狗機？”張阿姨好奇的問道。
梁詩穎點了點頭，她笑著說：“嗯，一會等熱狗烤熟了，我給您來一根嚐嚐。”
張阿姨連忙擺手說：“那不行，那是你賣錢的東西。”
“您不是也把這攤位分給了我一半嘛，您這攤位也花錢了啊。”
“嗨，這算什麼，這地方反正我也占不滿，空著也是空著。”
兩人正說話呢，就聞見了一股子誘人的香味，這烤腸熟了，別說聞著還挺誘人，這年頭雖然已經有香腸了，但是大部分香腸都是澱粉腸，這脆皮腸還是很少見的，連煎著吃的人都很少，別說這烤著吃的了。
烤腸烤的滋滋冒油，香味很快就吸引了一大批人圍觀，梁詩穎用竹簽給張阿姨串了一個，遞給張阿姨，張阿姨吃的別提有多香了。
這吃相再配合著這香氣，圍觀的人忍不住咽了咽口水，但是明顯梁詩穎和張阿姨是一夥的，他們又擔心，張阿姨是托，遲遲沒有人下手買，就在這會有個穿著摩登的女生管過來，看了看招牌問道：“這個多少錢一根呀？”
“五毛錢一根。”
五毛錢夠吃碗麵的了，女孩子有些猶豫，梁詩穎連忙說道：“這是我從國外電視劇上看來的，這烤腸機都是我參考著那個自己做的，做這個可費了好些功夫呢，這加熱管都是用的食品級的，好吃又健康，再說這是肉腸，裏麵全是肉，一根五毛絕對不虧，今天剛開張，一塊錢我可以賣給您三根。”
“那行吧，給我來一塊錢的。”
女生在眾目睽睽之中咬了一口，味蕾很快就被香香脆脆的烤腸給俘獲了，二話不說又拿出一塊錢遞給梁詩穎說：“再給我來三根，我拿回家給我爸媽嚐嚐。”
烤腸是大受歡迎，不到一個小時，梁詩穎帶來的烤腸就賣完了，沒買到的都很失望，不少還在那囑咐梁詩穎，下次來的時候多帶些烤腸過來。
其實梁詩穎也想多備些材料，隻是這些烤腸原材料是需要冰箱的，別說她那間小屋子放不下了，就是放下了她也不會買，因為在後世大打價格戰的生產廠商這會創始人可能還沒畢業呢，這年頭冰箱是外國貨的天下，那價格基本上五千起步，這年頭幾百一平的樓盤都不少，花五千買冰箱她還沒瘋。