每頓飯菜都是自己喜歡的口味;對著紅楓的琉璃窗永遠幹淨透明;從來沒有做過家務;縫補過的手套……
自從那次狼襲重傷後,沈從文貼身照顧,事事以她為主。除了不能落下箭和刀的技藝,整理糧食增產的資料,這兩件事格外固執外,別的事情對她都極為縱容。
就算後來身體養好,也依然如故,仍舊跟養女兒一般。蕭寶珠是被照顧成習慣,粗心沒有發現,沈從文是故意不提。
如今麵對寵愛自己的沈從文,小脾氣越來越壞,一身嬌氣。任誰看了,都像是個被人寵壞的熊孩子。
無人知道這裏麵,有沒有他的故意成分,巨龍守護財寶,會把它們藏在黑暗的山洞裏,而無法隱藏的珍寶,自汙一部份以作遮掩或許是個辦法。
對此毫無所知的蕭寶珠,想到自己從沒主動付出過什麼,有些愧疚,她決定去接沈從文放學。
穿著新做的狼皮鬥篷,戴上兜帽、手套、穿上新做的狼皮靴,在鏡子前臭美半天才出門。
走向書院的腳,不自覺的繞到胖師傅的烤羊攤前,一定是腳有自己的想法,嘴裏咬著肥瘦相間、外焦裏嫩的肉串,對胖師傅的高超技藝讚美不已。
老板得意地笑,“我家用的都是秘製調料,每一樣都有講究,連辣椒麵的粗細都是經過反複試驗後確定。這些細節直接決定著最後的口感。”
“嗯大多口感不錯的食物,都有自己獨特的配方!”蕭寶珠讚同點頭。
“不止如此,你瞧瞧我這串羊肉的簽子,這可是特製柳樹枝,它能祛除羊肉的膻味。”
“難怪第一次吃的時候,就覺得一點也不膻,還有股獨特的野香!高明!”她吃得滿嘴流油,豎起大拇指。
胖老板見有人捧場,更來興致,“手上的技藝也非常重要,不但要掌握火候,在火中快速翻轉,以保證每一塊肉塊都外焦裏嫩。
刀工也不能忽視,這幾十年的燒烤經驗,我是對羊的骨骼肌肉了如指掌,刀尖到處恰中肯綮。
依照牛體自然的生理結構,劈擊肌肉骨骼間大的縫隙,把刀導向那些骨節間大的空處,順著羊體的天然結構去解剖,鋒刃劃過肉離骨淨。”老板邊說邊給她表演庖丁解牛,高超的技藝已經成為一種藝術,每一刀都如德芙般絲滑,十分賞心悅目。
看得蕭寶珠手癢癢,最後以雙倍價錢買一隻羊的代價,老板答應,讓她上手解剖一塊羊肉。滑膩的油脂粘在刀上手上,使再大的力氣也揪不住肉、握不住刀。
剛剛還乖覺聽話的羊肉,似乎也欺她稚嫩,立馬變得淘氣起來。
她覺得兩隻手不夠使,恨不得生出八隻機械手將其製服,好使刀尖能落在心儀的位置,劃出優美的線條。
現實與想象差別太大,蕭寶珠額頭冒汗,不知該如何下手。
老板實在看不下去,在一旁指導,“你落刀前要做到心中有數,條理清晰。哪怕一次沒有達到既定目標,也得知道如何補救,不能這樣沒有章法,東一刀西一刀。”
好不容易割完,看著自己的成果與老板的相比,大受打擊。
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