先讓武寧哥把兩條鯽魚片子給清理幹淨，然後莊柳又用蔥薑汁給閹了一會兒，這才熱鍋涼油下入鯽魚，煎到微黃，旁邊另一個鍋裏燒的水也已經開了。把鯽魚片子給放進熱水裏，再切入兩塊豆腐，半個蘿卜，加入鹽調個底味，用小火慢慢地給煨著。
接著這邊莊柳又切了塊豆腐，先把它煎至兩麵金黃，然後鏟出，再下入小米辣，蔥薑蒜，大火爆出香味，繼而下入嫩汪汪的小白菜，略微翻炒幾下，再將煎好的豆腐倒進去，翻炒均勻。
出鍋！
麻婆豆腐莊柳苦於沒有牛肉，便想著用豬肉也能代替一下，正好家裏還有塊三肥七瘦的五花肉。切下一小塊來，改刀成小粒，下鍋煎出部分油脂，調味，再放入豆腐小丁兒，稍微加點水，蓋蓋煮開。緊接著倒入勾兌好的水澱粉，小心翻拌均勻，大火收汁，撒上些花椒粉，再淋上些熱油，那香的嘞！
餅子是奶奶炕的，外酥裏嫩，滿口飄香，也是極好吃的。
吃飯時照例是奶奶先動筷子，莊柳去給每人都盛了一碗鯽魚豆腐湯，這兩條魚武寧哥掂回來的時候還在兩條活蹦亂跳的，她想著這湯應該也是鮮美非常。
果不其然，入口便是清清淡淡，若有似無的鮮美，再配上豆腐的嫩滑，蘿卜的晶透，當真是令人回味無窮！
這邊莊柳瞧著奶奶和武寧哥也是吃的不亦樂乎，尤其是那麻婆豆腐，桌子上的兩人就沒有停下筷子過。
“柳丫頭，你還別說，按理說這花椒吃到嘴裏麻麻的，也不是多好的滋味，怎麼還就越吃越想吃了呢！”武老太太有些納罕地說道。
莊柳往武寧碗裏夾了片白菜葉子，樂嗬嗬地道：“奶奶，我覺得也是，越麻人越想吃。”
天邊漸有點點星光，明天又將是個晴朗日子。
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第二天一大早，莊柳早早地就醒了，外麵天還沒大亮，旁邊的武寧還酣睡正香，莊柳揉揉自己的臉，躺在床上思考著接下來的計劃。
豆腐既然已經試驗成功，往後就是將它推向市場的過程。
莊柳決定在今年年底之前定個小目標：在鎮上有個屬於自己的豆腐鋪子。
全款的那種。
正當她在心裏美滋滋地打著自己的小算盤，武寧翻了個身，那張棱角分明的美顏就近在莊柳眼前，伴隨著噴灑在臉上溫熱的氣息，讓莊柳有了一些不可言說的小心思。
咽了咽喉嚨，莊柳用食指輕輕地碰了碰武寧的鼻尖，正心說武寧哥的皮膚還挺好的，就見眼前這人的睫毛輕輕動了動，耳後也有些泛紅。
莊柳沉默了：武寧哥他在裝睡。
……
一番你儂我儂之後，天色大亮，誰家的大公雞早已不知扯著嗓子嚎叫了多少回。
該起床了。
早飯用蒜苗摻著攤了些雞蛋餅，又熬了些黃豆小米粥，再配上莊柳前些日子醃的糖醋蒜，倒也是有滋有味。
吃罷飯過後，莊柳讓武寧帶著她上街去轉一轉，她打算買些黃豆備貨，豆腐攤子該快些支起來了嘍！
到了糧食鋪子後，莊柳發現這裏麵賣的貨物其實還算齊全：紅豆，綠豆，黃豆，雜糧，大米，小米之類的，不一而足。
不過根據成色不同，價格當然也不一樣。莊柳目前需要采購的黃豆，擺在她麵前的是兩種選擇：小而有些幹癟的以兩斤為最小單位，是三文錢，不單賣。
與之對應的則是大而顆粒飽滿的黃豆，兩文錢一斤，可單買。
莊柳沒怎麼猶豫，就要了一百來斤的大粒的黃豆。沒辦法，小黃豆也不是不能用，隻是她下意識地認為貴些總是要好一點的，況且作為賣家，等到她和客人介紹的時候，她就能更有底氣地說自家賣的豆腐用的都是上好的原材料。
做什麼事都要問心無愧才好。
兩百多一點的錢，最後講下來到一百九十文。莊柳不太會講價，跟著她的武寧哥也比她強不到哪兒去。
早知道帶著奶奶來了，薑還是老的辣嘛！
留下地址讓糧鋪小二一會兒幫忙把黃豆給送回家去，莊柳二人又去到藥材鋪裏買了些石膏塊，上次剩的不夠怎麼用。
回去的路上，莊柳遠遠地看見了趙大爺、趙大娘兩口子在收拾食客吃過飯的小桌子，身旁還跟著一個年輕的小娘子在忙活。莊柳有些好奇，便扯著武寧過去打招呼。
“趙大爺，早上生意好不好啊？還帶著我大娘在這忙活。”莊柳笑嗬嗬地說道，武寧也朝他們笑著點了點頭。