對於尹桐的敏‘亂’…察能力。馬成凡經不是第一次見識到了。但是在眾種啪跳“下自己的表情上的一點小小的改變也讓對方發現卻是讓他也不由得暗暗點
頭。尹桐能撐得起這樣大的場麵。那也是得有自己的本事的，要不又怎麼耳能會當得了這樣的一個已經算是紅遍整個上東市甚至是全國的節目的節目主持人？
點了點頭，馬成說：“是的。對於這一點，我也是很驚訝。剛才我一聽到這個菜名的時候，我就下意識地覺得我是不會喜歡這個菜的。但是讓我想不到的是，從我看到這個湯開始到我品嚐它的味道之後；我對它的印象可以說得上是來了一個一百八十度的大改變。這太讓我感到驚訝了。”
聽到馬成這樣說，尹桐也不由的愣了一下，馬成的這個話也就意味著這個湯與他原來想象之中的是完全不一樣了，可是，為什麼會這樣呢？
“馬教授，我聽你這樣說，這個湯是不是有一些很吸引你的東西，而這些東西是原來你沒有想到會出現在這個湯裏的？”尹桐很快就明白了馬成的意思，接著就問。
“是的，沒錯。正是這個意思。”馬成點了兵頭。
“那這些出乎你的意料之外的、而又吸引你的東西到底是什麼呢？”
“這個湯的顏‘色’的搭配一看就讓人很有食‘欲’，這一點我想已經不用多說，我們隻要一看就明白了。我想說的是在我一聽到這個湯的名字的時候，在我的想象之中，這個湯是很清淡的，但是讓我想不到的是，這個湯實際上卻是很濃鬱，我想這方麵主要是因為這個湯是用了大量的排骨去煮的，特別是那幾塊大骨，我想在這個湯之的味道之中發揮了巨大的作用，這一點是很出乎我的想象之外的。但是就算是如此，我們在喝這個湯的時候卻發現這種濃鬱卻是控製在了一個很好的水平，也就是說。這個湯雖然是喝起來很濃鬱，但是實際上卻也不會給人太油膩的感覺，在這一點上，固然與所選用的是油脂比較少的排骨的原因一
雖然說幾塊大骨會多了不少油脂，但是卻是不會影響太多
有關，但是很顯然參賽選手在火候的控製的上麵也是‘花’了很多的心思，所以出來的這個效果是相當的讓人滿意的。眾所周知，我是主張比較重一點的口味的，而在這一點上，這一位參賽者確實是讓我有喜出望外的感覺。所以說，我對這個湯是印象大好。”
“原來是這樣。”這一下，尹桐算是明白了馬成為什麼會對這個湯有這樣好的印象了。
“除此之外，這個湯之所以不至於過於油膩，還和這個湯用了大量的黃豆芽有關，如此大量的黃豆芽。在是能去油的，所以說這一點是不得不讓人佩服，更為重要的是。由於這些黃豆芽的使用，讓這個油沒有了原來的‘肉’味，而是充滿了一股植物所特有清香，這一點上就真的是讓人驚喜莫名了。
所以說，從總體上來說，我會給這個湯很高的分數。”
馬成的這一大段的評論有一點讓所有的人都很有一點反應不過來，因為在原來眾人的估計之中，在所有的評審之中，最不可能給出一個好分數的就是馬成，誰知道現在倒好，聽馬成的這個評論，這個湯會會在他的手上得到一個很不錯的分數。
趙海生沒有喝到鍾麗妮這個黃豆芽排骨湯，不知道真正的味道是怎麼樣，但是聽到了馬成的這一翻評論，他也是有一點驚訝。這樣的黃豆芽排骨湯說白了確實應該不應該叫做湯了，而應該叫做一種“堡”了。因為這裏麵用了大量的黃豆芽，真正的湯是不會剩下太多的了。在趙海生原來的想象之中，這樣的一介。“湯”也應該是比較清淡的，但是現在看來，鍾麗妮這個在此前一直用一種創新的‘精’神來做菜的小姑娘雖然說在這最後的時候用了一個很傳統的菜來結束自己的這個比賽，但是在這一點小上卻還是給人一個巨大的驚喜一把一個本來應該是淡的湯做成了湯的！
這一下，似乎所有的人都不由得把目光集中到了謝芳的臉上，似乎是想聽聽她怎麼樣去評價這樣的一個湯。但是，此時尹桐卻沒有向謝芳走去，而是直接說：“好的，下麵請讓我們來看看鍾麗妮得到的分數是多少分！”
全場的人再一次愣了一下，他們根本沒有想到在此前一直在挑起謝芳與馬成的“戰火”的聲桐在這樣的一個絕好的機會之下卻是放過了這樣的機會！
趙海生卻是不由得輕輕地一笑。是的，在別人看起來尹桐接下來一定會問謝芳對於這道菜的意見的時候，她卻是沒有這樣做，但是正是因為她沒有這樣做，反而出現了很好的現場的效果，這一點，尹桐已經做的相當好，相當的完美！