鹽味給的剛剛好,並沒有特別鹹。
豆瓣醬和豆豉,都有鹽味,這道菜難就難在鹽口不好找,牛肉粒的火候,還有豆腐的火候,不好控製。
舒城的鹽味,找到恰到好處!
豆腐處理的也很好。
柯雪吃完一口豆腐,有點被辣到,連忙下了一口米飯。
米香加上又香又辣的豆腐。
哇!
滿足!
舒彤彤不太能吃辣,吃了一小口豆腐,趕緊扒了一口米飯。
“行嗎?不行吃包子,或者爸爸給你做點別的。”
“行!爸爸,這太好吃了!”
舒彤彤被辣的小臉有點紅,但她覺得這太好吃了!
停不下來!
尤其外麵天氣有些濕氣,吃上一口熱乎的麻婆豆腐,配上一口米飯,真的舒服!
舒城笑了笑:“給會喝個奶。”
“好”
舒城也端起了米飯,吃了起來。
一盤麻婆豆腐,很快被吃完。
彤彤飯量比較小,剩了半碗米飯,舒城吃掉了。
柯雪吃完飯,還吃了一個包子。
“嗝,吃不下了。”
“男朋友,我真的離不開你,嗚嗚,太好吃了。”
舒城笑了笑:“這個辣度能接受嗎?”
11“能!太好吃了!”
“那就行,中午還可以給你們做。”
“好耶!”
收好碗快。
她們兩個坐到了櫃台旁邊,不影響其他客人。
6點50的時候。
趙誌堅給舒城發來了消息:“師父,今天中午的菜和肉已經買好了,您看看。”
他給舒城拍了視頻,還有發票。
新店不是舒城在運營,涉及到了工資,所以都得有發票,趙誌堅算清楚花費之後,記下來方便對賬。
舒城仔細看了視頻:“沒問題,開始準備吧。”
趙誌堅:“好嘞。”
趙誌堅:“師父,咱們店裏已經有老客了。”
趙誌堅:“今天再看看,如果回頭客多,生意肯定會更好的。”
舒城心情也不錯:“你們辛苦點吧,要是錢上有空缺,可以跟我說。”
趙誌堅心裏暖暖的:“放心吧師父,大家手裏都有錢,正常發工資就行。”
新店員工是7月20號發工資。
舒城:“行,忙吧。”
回完消息。
舒城給中年老板,付了7萬5000塊錢。
中年老板收了錢,回了消息:“行,錢款清了,小舒老板,您這人信用靠的住。”
“那祝您生意興隆,財源廣進。”
舒城回道:“多謝。”
回完消息。
舒城給柯雪轉了10萬塊錢。
柯雪看到消息,收了起來。
她很了解舒城的性格,欠著錢他會很難受的。
把錢收了,才是寵男朋友的正確方式。
柯雪看著舒城,認真的說道:“我的錢就是咱們家的後備資金,缺錢了一定要跟我說。”
她收下了錢,但這些錢,她依然是留給舒城的。
她要錢幹什麼?
反正也是給男朋友和女兒花嘛。
舒城心裏溫暖,笑著點頭:“我知道了。”
“那就行。”
7點20分,店鋪正式開始營業。
一個店裏的老顧客何廣億第一個走了進來。
,聞著店裏的香味,問道:“小舒老板,剛剛那個菜賣嗎?”
舒城想了想,說道:“還有點豆腐,能給您做一份,不過您吃的了嗎?比較辣。”
何廣義吞了吞口水:“我試試,這些年在帝都還是吃過一些辣的,主要是你做的太香了!”
“多少錢?”
“不要錢,就一份,您來的最早,送您嚐嚐吧,幫我評點一下,都是街坊。”
就這麼一份,舒城也懶得收錢了。
就算不是何廣義,換成個其他的老客,舒城也都會送。
何廣義心裏十分舒服。
舒城這手藝,還需要他評點?
分明是舒城在給他個台階下,讓他白吃一份菜!
舒城身上的人情味,何廣義很喜歡。
何廣義笑著說道:“那行,我就厚著臉皮收下了。”
“這不算厚臉皮啊,一份菜而已。咱們這街坊老客們還老給我送東西呢,您也給我送過葡萄,也沒要錢啊。”
“就一份菜,您放寬心吃。”
何廣義越看舒城越喜歡,臉上帶著笑意。
舒城則說著話,開了火,麻利的炒了一份麻婆豆腐。
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