“好了。”薑小小去洗手，韓大娘循聲進來把釀豆腐裝進食盒。
眼看她就要蓋上蓋子了，柳廚娘終於忍不住說：“等等。”
她探頭認真地又了幾眼金黃色散發誘人香氣的豆腐，僵硬著臉詢問：“大小姐，可否賞一塊豆腐給我嚐嚐？這味道實在勾人，我從來沒有聞過。”
這話說得可就太誇張了。
到底是侯府的廚娘，怎麼可能沒有見過更香更好的食物。
這道菜，不過是占了一個新字。
薑小小有自知之明，沒有飄起來，何況廚藝之道浩瀚如海，她有拿手菜，柳廚娘就沒有嗎？
薑小小十分好說話地點頭：“可以。”
柳廚娘迫不及待地取了一個素白的小碟子，拿起一雙雞翅木筷子，夾起最上邊的一塊豆腐。
那豆腐顫巍巍，好像馬上就要被夾碎。可因為煎過，兩麵有一層酥皮兜住，所以沒有散架。中間填著肉餡的地方倒是被擠出一些汁水，熱騰騰，深紅油亮，叫人食指大開。
柳廚娘都顧不上和薑小小主仆再客氣一下，直接把釀豆腐送進嘴巴。
她先咬了一小口，豆腐的外皮幹香有嚼頭，內裏軟香滑嫩，最難得的，是豆腐的豆腥味幾乎吃不出來。
就這一手，就讓柳廚娘決定要交好大小姐。
而第二口，她嚐到了肉餡。
鹹香鮮，豆腐的味道也融入進去，恰到好處的和諧。
真是絕了。
柳廚娘一開始還小口品嚐，後來就忍不住加快了速度單純享受美食。
一塊豆腐並不大，很快她就吃完。
回味著口腔裏層次豐富的味道，柳廚娘很想要求再吃一塊。不過，她是開不了口的。她也要臉的，
柳廚娘不想表現得太倒貼，矜持地端著點評：“大小姐這道菜色香味俱全，要說美中不足，豆腐不夠好，有些老。”
薑小小一點也不生氣，點頭說：“是的。做這道菜，最好用花生豆腐。可惜我今天時間不夠，沒法準備，隻能將就一下。”
柳廚娘臉上發紅，她存著指教讓大小姐高看的心思，沒想到人家早就想到了。
薑小小裝作沒看見柳廚娘的尷尬，對韓大娘使了個眼色就出去。
外麵的麵藕還沒有蒸透，薑小小不可能就在廚房裏守著。她正猶豫是打發紅果過來看著，還是讓明翠來，柳廚娘走出來主動說：“大小姐，這麵藕後麵還要做些什麼？不複雜的話，交給我就是。”
她說得大方坦蕩，好像真的隻是單純幫個手。
韓大娘十分瞧不上，偷師說得這麼一本正經，她就要張嘴刺幾句，免得大廚房裏的人以為大小姐的便宜那麼好占。
薑小小卻先一步同意了：“很簡單，等熟透後就放到外麵晾著，後半夜再用小火依次烤幹。”
柳廚娘聽到前半句琢磨大小姐是不是防著自己，聽到後半句，就有些後悔說幫忙。
這忙起來，她一個晚上別想好睡。
然說出去的話，周圍那麼多雙耳朵聽著呢。
柳廚娘咬牙：“大小姐放心，一定辦得妥妥的。”
薑小小笑笑，回了自己的院子。
明翠之前被罰，還沒有記住教訓。她竟然又不在院子裏。
倒是和她玩得好的小丫頭彩玉老老實實待在院子裏，正給一個小瓦爐生火。
這是薑小小前天讓紅果想辦法去換來的。
很難用，生火十分費勁，生出的火隻有小小一簇。
薑小小蹲著看了半天，上手捯飭一陣，弄得臉上衣袖上都是土，被韓大娘數落了一個晚上，不許她再去摸爐子。她就隻好讓紅果有時間再點起來試試。