湯餅販子一本正經地解釋：“客官，啷個不是沒得牛肉，是官府就不準殺牛！小攤子上要有牛肉，可是要吃板板的。”
羅忠戌取笑：“還是官宦子弟，這都不懂。擅殺耕牛是犯法的！”
竇懷貞耿著脖子，麵紅耳赤地掙紮：“耶耶在長安城經常吃牛肉！”
侯德夫憐憫地歎息一聲：“你是不知道朝廷西海軍打吐穀渾，捉回了多少雜畜吧？二十萬頭！其中犛牛三萬多頭，犛牛不耐熱，沒法在大唐長期豢養，隻能當肉牛賣，這才是你一年來頓頓能吃到牛肉的原因。”
竇懷貞蔫了。
侯德夫把來龍去脈講得一清二楚，再不認輸，就顯得自己沒品了。
更何況，竇懷貞已經想明白了，自己很長一段時間得在這些人手下熬日子，偶爾爭辯一下沒問題，死不認輸，以後的日子怕是難熬了。
柴令武吐了一截兔骨：“巴適！掌櫃的，再來一勺兔肉。”
湯餅販子眉開眼笑地加兔肉。
除了加肉能多賣得錢外，外地主顧對自己手藝的認可也讓他倍感驕傲。
川陝相鄰，實際上有很多方言是接近的，柴令武偶爾來上一句蜀音也不稀奇。
進入益州，比肩繼踵的人流、略為緩慢的生活節奏、琳琅滿目的物件，讓人為之一鬆。
這地方，如果養老，真的很適合，但是也比較消磨人意誌。
所謂少不入川、老不出蜀，說的就是這個意思。
柴令武帶著一行人來到一個寬敞的酒樓，張口點了夫妻肺片等菜肴。
獨孤傲骨驚駭地看著柴令武：“你們……竟然要吃人？”
監生……唐縣預備官員們吃吃地笑了。
柴令武翻了個白眼，不理會這半傻的家夥。
夫妻肺片你想吃出夫妻，老婆餅你還想吃出個老婆來？
德性！
掌櫃的驕傲地笑了：“客官有所不知，這道菜傳承自三國時期，當時的安漢，也就是如今山南道閬州的閬中，有一對夫妻的菜肴特別出色，尤其是鹵豬肺片堪稱一絕。當時的巴西太守張飛特別愛吃，就賜名夫妻肺片。”
獨孤傲骨的臉臊得通紅。
一不小心，就暴露了他的無知與淺薄。
“諸位是初來益州吧？要不，加上本地特色菜，毛風雞、肥腸古董羹、牛尾筍、燙皮羊肉、粉蒸雞、豆腐簾子、桃魔芋？”
魔芋在中國曆史悠久，在先秦古籍《爾雅》中就有記載，在南方丘陵地區、秦嶺大巴山地區、四川盆地、雲貴高原均有種植。
“一路奔波，想來你們也辛苦了。便在益州休息兩天，後天再上路，準你們自行遊玩。記住，你們都是有官身的人，萬事依照法度，別跟在長安似的胡來，否則別怪我無情。”
毛風雞放入肥腸古董羹中煮，味道還真有點奇怪。
柴令武吃飽喝足，淡淡地吩咐。
至於落腳，自然是驛舍。
大唐驛站堪稱曆代最齊全，交通線以京城長安為中心，向四方輻射，直達邊境地區，大致30裏設一驛站。
據《大唐六典》記載，最盛時全國有1639個驛站，專門從事驛務的人員共二萬多人，其中驛兵一萬七千人。
郵驛分為陸驛、水驛、水路兼並三種，各驛站設有驛舍，配有驛馬、驛驢、驛船和驛田。
黃現璠《唐代社會概略》：所謂驛舍，郵舍，或傳舍，名雖異，義實同。蓋所以供驛長，驛夫，以及往來官吏，休息食宿之地也。
大約，可以將驛舍與後世的官府招待所等同視之。
也別說柴令武不累，這一路基本沒懈怠過，早就想放鬆一下了。
連同莫那婁捷在內，柴令武每人給了些錢，打發他們出去消遣，自己一頭倒床上拉鼾了。
美美地睡了一覺，下樓來享受了驛舍提供的羊肉湯餅，順便賞了百了文錢，柴令武慢條斯理地品著夠麻夠辣的湯餅。
稍稍的遺憾是，食茱萸的味道終究不如辣椒那麼夠勁。
這也是時代局限，沒得辦法，就是不知道去唐興縣，有沒有機會搞到據說是滇南原產的小米辣？
雖然後世多數人認同辣椒是從南美起源的說法，卻也有人堅持認為，滇南的小米辣就是原生品種，不是舶來品種。
二十位孽障帶著二十名奴仆，與莫那婁捷、陸肆、柴旦，漸漸出現在驛舍，除了偶爾抱怨集市宰遠客外，個個都一臉的滿足，吃得油光水滑的。
看看，還是自己從國子監拉出來的人馬中用，這紀律性沒得說，還沒黃昏呢，就全部回來了。