第117章 剁椒魚頭(2 / 2)

牛肉爽滑軟嫩,每一口都富含醬汁,異味是不存在的,就是醬香十足。

青椒和洋蔥吸收了醬汁,又脆又甜的口感外還添了鮮香。

和剁椒魚頭的剁椒汁一般,砂鍋牛肉的醬汁也是拌飯一絕。

相對於其他兩道葷菜,蒜蓉生菜就很清淡了。

翠綠翠綠的菜葉,頂上就鋪了點點爆香過的蒜末,一口吃下去蒜末的香和生菜的清新相互影響,清新爽口又不至於太過平淡。

鹹鮮的蠔油菜汁觸到舌尖,咀嚼中生菜的清甜也溢出來,味蕾都得以輕柔的撫慰。

板栗燉土雞湯可真是暖心的代名詞。

黃燦燦的雞湯裏都是燉出來的精華,鮮鹹還有一絲甜,是食材本身的鮮味,浮油在燉湯時已經被撇掉,一點不油膩。

雞肉被燉得軟爛,輕輕一咬,皮肉就能脫離骨頭,湯汁已經入味,帶著雞肉特有的纖維,軟嫩又不失肉質,鮮香可口。

板栗作為主要食材之一,已經被煮的透透的,香甜粉糯,連帶著雞肉和雞湯一起入胃,充實又滿足。

滿滿一碗溫熱的雞湯下去,胃暖暖的很慰帖。

因菜式真的很適合伴著米飯吃,一家子又吃了米飯,又吃了幾個餃子。

純手工包製的餃子,外皮有嚼勁,內裏湯汁濃鬱,一咬就在嘴裏爆開,鮮香美味在嘴裏蕩漾,再咬幾口肉也跟著一起出來,鮮嫩得很。

一家三口吃得肚子圓滾滾,也沒打算立刻回家,索性就在“聽白”看一看春節聯歡晚會,等過了倒計時再回去。

節目對薑瑤也說也算新鮮有趣,主要是年味足,看著喜慶。

時間慢慢過去,很快就到了倒計時階段。

“十、九、八、七、六、五、四、三、二、一,零!”他們跟著電視的倒計時喊出來。

“新春快樂!!!”三人開心的舉起飲料慶祝新的一年到來。

“瑤瑤(寶貝)新春快樂,壓歲錢拿好,平時花錢什麼的不用省,不夠就和爸爸媽媽說。”薑衛和柳婉給她塞了兩個大紅包,這厚度簡直就是裝到不能裝才停下的。

“謝謝爸爸媽媽!”她笑得很乖,要說缺錢是真沒有,日常她的零花錢就不少了,他們沒事還用各種理由給紅包做額外獎勵,她自己參加了比賽也有點收入,就說自己是個小富婆都不為過。

話畢,薑瑤的手機鈴聲響起,她接起電話走到窗邊,薑衛沒有在意這麼多,柳婉則是多看了一眼,心裏偷偷發笑。

“新春快樂,我的阿瑤!”溫柔的聲音傳來,帶了點纏綿悱惻的味道,和去年不同,稱呼前加上了我的,更親密了。

薑瑤偷偷瞄了薑衛他們一眼,看他們都在認真看電視,才溫溫柔柔的回道:“新春快樂,阿啟。”

對方傳來一聲愉悅的輕笑,“還在‘聽白’嗎?”

薑瑤點了點頭,隨即想到對方看不到,輕聲說:“嗯,現在就準備回去啦。”

“好,注意安全,等我後天過去拜年。”