挑幾片肉卷在辣鍋裏煮一會,淺褐色不明顯,都被辣鍋的紅湯染了色,鮮亮誘人,蘸一點油碟再放入嘴裏。
蒜末蔥香加上香油的蘸料,一開始就是香油的味道直衝出來,加上辣鍋自帶的鮮辣,又香又爽,慢慢吃到裏頭裹著的肉,軟滑濕潤的嫩肉,帶著熱度滑入口腔,讓人身體一暖。
光吃肉怎麼能行,蔬菜和豆腐也需要攝入,嫩嫩的豆腐,筷子一挑都容易碎了,煮久還容易爛,一分鍾左右剛剛好。
嫩滑的豆腐已經充分吸收了骨湯或辣湯的湯汁,鮮香或爽辣,熱乎乎的放到口中,入口即化,湯汁充盈在嘴裏,每一個味蕾細胞都能感受到鮮甜或爽辣。
丸子此時也該煮好了,蘸上薑瑤準備的幹碟,顆粒裹了丸子一身,辣香直衝天靈蓋,原汁原味QQ彈彈的撒尿牛丸裏邊還有肉汁溢出,又香又鮮又辣。
鮮蝦下鍋,原先的褐色變成粉紅就熟了,取出的鮮蝦肉剝了殼以後甚至可以直接吃它最原始的鮮甜味,之前有湯的浸入,會帶點微微的鹹,恰到好處。
接下來的內髒不知道他是否吃得慣,薑瑤還是教了他燙鴨腸“七上八下”的法則。
細長順滑的鴨腸變成彈性十足的模樣,微微縮了水就好了。
看似不起眼的鴨腸蘸上油碟,鮮脆爽口伴隨著油香麻辣,很有嚼勁,不停的嚼,鮮香爽辣的香味在舌尖縈繞,久久不能散去。
火鍋的料實在豐富,是純吃食材就可以吃飽的存在,米飯是可有可無的。
先前的肉食吃多了,最後在骨湯裏加點青菜、土豆等煮熟,配點湯一起吃喝,鮮甜清新的很,之前的熱辣都驅散不少。
這頓火鍋四人吃的酣暢淋漓,每人身上都冒出了薄汗,今天江啟辣鍋吃得也不少,神情比在外人麵前不知輕鬆多少。
江啟對火鍋終於有了切實的概念,原來一家子這樣吃火鍋是這種感受,溫暖、幸福。
都說女人的第六感很敏銳,薑瑤和江啟席間的眼神互動被柳婉看在了眼裏。
趁他們二人去休息時,她往正在收拾廚餘垃圾的薑衛身邊湊,輕聲說:“你覺不覺得寶貝他們兩個現在氣氛有點不一樣了?”
薑衛這個大直男完全沒看出什麼,一臉平淡的說:“沒有吧,他們關係不是一直挺好的嗎?應該是婉婉你想多啦。”
“快出去休息吧,我來收拾就好。”薑衛說完還不忘攬下家務大權。
柳婉無語的瞥他一眼。
算了,還是靠自己靠譜。
要是寶貝真的和江啟在一起,她反倒放心,畢竟知根知底的,總比被外麵的壞男人拐了好!
再說人家江啟這長相也是萬中無一的存在,當女婿可真長臉。
薑瑤他們還不知道,她媽媽已經在暗中觀察了。
在無人觀察的角落,小情侶悄悄牽起了小手,一旦發現點風吹草動,則快速分開。
江啟也沒留太久,幾天後就是壽宴的日子了,都約好了到時再見。
這幾天,薑瑤需要確認對方的需求,再練練手,以求拿出最好的成品。