啊,忘了!
薑瑤到家以後敲了敲自己的腦殼,之前還記得要跟他說明天來家裏吃飯的。
美色誤人啊!
她隻得拿起手機。
瑤:明天來我家吃飯嗎?
啟:好。
瑤:有沒有什麼想吃的呀?
江啟今晚也吃了薑瑤做的辣白菜豆腐煲,但是他現在想嚐嚐吃火鍋是什麼滋味。
從前一人待的多,也沒感覺到孤單,現在有了阿瑤,卻多了點說不清的感受。
啟:能吃火鍋嗎?
瑤:隻想吃火鍋嗎?有別的想吃的菜嗎?
啟:沒有了,我沒吃過火鍋,現在就想和你們試試。
薑瑤有點心疼,火鍋吃的就是一個熱鬧,寒冷的冬天外邊下著雪,一家子在屋內吃著熱乎乎的火鍋,是很暢快的事情。
那他是從沒有體驗過這種快樂嗎?
瑤:好,那我明天準備火鍋哦。
發完後她點開語音。
“晚安,阿啟。”
江啟聽著她對他的稱呼,眼裏泛著碎光,終於不是哥了。
啟:“晚安。”
-
第二日,薑瑤在準備下火鍋的材料。
不知道他會喜歡吃辣味還是清淡味,索性選擇了鴛鴦鍋。
食材必須都準備齊全了,牛羊肉卷、各類丸子、嫩豆腐都備上。
青菜、香菇、蓮藕等蔬菜拚盤不可少,地瓜、土豆、玉米等不可放過。
鮮蝦、魚肉等海鮮也得在,最後還要放上鴨腸和毛肚等內髒,就是不知道他吃不吃得慣。
薑衛看桌上的食材豐富是豐富,就是會不會太沒技術含量了。
“瑤瑤,確定不做點其他菜嗎?吃火鍋?”薑衛不確定地問。
“對,就吃火鍋,爸爸你放心,我問過啦。”薑瑤哄著薑衛,推他去看電視。
飯點到,江啟也到了。
江啟進門一如既往地禮貌打招呼:“薑叔柳姨好,打擾了,我又來蹭飯了。”
江啟這種別人家的孩子,沒有哪家長輩不歡迎的。
“不用客氣,瑤瑤說你今天想吃火鍋,所以隻準備了火鍋,你一會要想吃別的,盡管說,別客氣。”薑衛圓臉笑得友好。
江啟笑道:“沒關係,火鍋就夠了,謝謝薑叔。”
薑瑤上前打了招呼,和語音裏不一樣,在她爸爸麵前,她還是認真的喊了一句:“江啟哥。”
江啟眉頭微動一瞬,很快恢複。
薑瑤怕江啟一開始吃不慣辣的,骨湯那邊轉的離他近些。
火鍋嘟嘟冒泡,最不容易熟的丸子在鍋裏翻滾、沸騰,餐廳煙霧繚繞,煙火氣十足。
薑瑤看時間差不多了教他下牛羊肉卷。
切得薄薄的肉卷是嫩紅色的,筷子夾上一片放到沸騰的骨湯鍋裏煮上那麼幾十秒,當肉變成淺褐色既可以吃了。
江啟蘸上薑瑤特製的芝麻醬,先是芝麻醬的鮮香醇厚先顯露出來,慢慢的肉卷才露出廬山真麵目,嫩滑爽口,一點膻味都沒有。
火鍋就是要多動手,薄薄的肉卷夾幾次都不夠過癮的。
試過骨湯的,另一邊紅油騰騰的辣香一直傳出來,讓人難以忽視,不如再試試辣鍋的。