一日，盧杉家日用之品，不多時返。殊，其未至墓前，遠見一男子於墓前運作，不何舉，其趨而視之，見此男子乃一年輕之書生，正埋頭拔奇，已拔數朵。盧杉見之，勃然大怒，如人摘心挖肝之劇痛，聲似霹靂怒吼之：“住手！”其瘋一般撲向書生，似蒼鷹捕食之凶也！
書生如炸雷貫耳，駭然怔之，渾身顫栗。盧杉飛至前，劈胸扯書生之衣領，揮拳猛擊書生之頭，書生擊倒地。其不解恨，難消胸中之怒火，從茅廬門前抄起木棒，欲砸向書生，書生抱頭嚎之：“慢！吾拔為救墓中之人，非歹意也！”
盧杉聞之，木棒停於，疑曰：“休胡言，吾女早亡，汝如何救之？休騙吾，吃吾一棒，言之。”書生連滾帶爬後退，急擺手曰：“叔父，停手，待吾言明賜棒不遲，吾所言萬，非戲言，莫誤會，汝之愛女尚未亡，命未休矣！”
盧杉見書生一本正經之然，怔之片刻，厲聲問曰：“汝所言可當？若戲之，吾將折汝之狗腿！”
書生天發誓曰：“吾若有句謊言，天五雷轟之，則死無葬身之地也！”
天底下焉有如此之奇事？盧杉上下細量此書生，見其身著藍長衫，白麵濃眉，雙目炯炯有神，英俊瀟灑，一表人也，非莽撞癡呆者。其棄手中之棒，上前仍疑問曰：“後生，汝憑何斷定墓中亡者可救之？”
書生墓之奇，曰：“憑此也。”盧杉一頭霧水，惑然問曰：“憑此奇？汝焉能斷定吾女命未休矣？”書生釋曰：“然也，叔父，汝有所不，此非一般之，乃酒所生之也。”盧杉聞之，益發惑然，問曰：“此非一般之？有何非一般？請詳述之。”
盧杉請書生進茅廬，賓主坐定，書生將奇之來曆詳述之：
書生姓張仲生，與盧蓮有愛情之節。仲生原籍山太原人氏，乃一秀也。萬曆八年，太原瘟疫遍地，十人染，染者踵而亡，仲生父母染之，後而亡。為避疫災，其棄家獨身逃出，至河汝陽縣杜康村，異土外鄉，舉目無親，無依無靠。該村長見其乃落魄秀，談吐文雅，人品上佳，遂辦私塾堂，欲聘其為師，其欣然應之。仲生落戶於該村，以書為生，由此引出一悲情之事。
3愛情遭劫
汝陽縣杜康村有一姓趙昱者，祖傳釀酒匠也。其藝高超，所釀之酒香醇可口，方圓裏，無人可比，盛遠揚矣。
朝廷該年舉辦釀酒大賽，趙昱應邀至京城賽之，於眾釀酒高手中，其脫穎而出，過關斬將，一舉奪魁。萬曆皇帝禦封其為“天下第一釀酒師”之稱，其榮歸故裏，眾尊稱其為趙酒神師。趙昱憑皇帝之禦封，於當地成顯赫非凡之人，縣見其，皆禮讓三分也。
趙昱有一小女，蓮，笄之年，天生麗質，貌如。其生性活潑，好學上進。其家與私塾堂為鄰，聞堂內朗朗之讀書聲，心悅神往。其敬生之，慕生之，常至窗口聽仲生授課。仲生見之，蓮兒乃趙酒神師之女，遂邀其入堂聽之。蓮兒聰穎，讀書識字進極快，仲生甚喜之。
從此仲生與蓮兒感情日益篤，常相約於前月下，情同梁孟，和如琴瑟。二人誓山盟，仲生發誓，非蓮兒不娶；蓮兒盟願，非仲生不嫁。
上焉有不透風之牆，久而久之，仲生與蓮兒相愛之事終有人發覺，不脛而走，沸沸揚揚傳之。趙昱聞，勃然大怒，吾堂堂禦封之天下第一釀酒師，焉能將女兒下嫁窮酸之秀？憑吾女兒之貌，應嫁門豪族，遂叱罵蓮兒：“仲生豎子，上無片瓦，下無紮錐之地，汝豈能嫁之！從以後，不準與其來往，其癡心妄想耳！”
蓮愛已誓死不二，其見事已至此，索性明言：“吾此生不貪富貴，亦不願攀附豪門貴族，非仲生吾誓不嫁之！”
趙昱聞女兒之誓言，氣急敗壞，暴跳如雷，破口大罵：“汝混賬丫頭！竟敢頂撞老夫？汝不聽吾言，斷汝之腿！”罵罷，揚手扇其女一耳，後命家人將蓮兒關入閨房，不準邁出房門。又命倆家丁趨而至學堂，不由分辯，將仲生狂揍，仲生無端，鼻青臉腫，遍體鱗傷。趙昱仍不出氣，竟將仲生逐出汝陽，並揚言，若歸之，定讓其命休矣！
仲生趙昱嫌貧愛富，其戀戀不舍離開汝陽，發誓定欲出人頭地，將蓮兒娶之，若不達此願，誓死不歸！其朝廷後年仍於京城舉辦釀酒大賽，決意苦學釀酒之術，釀出頭酒，將趙昱超之，一舉奪下桂冠，讓趙昱敗而難堪，不敢小覷吾也。
自此，仲生四處尋訪釀酒高手，拜師學藝，苦學鑽，潛心摸索，欲釀出與眾不同之酒。因其勤奮圖，人品上佳，高手得其遭遇，願傾藝相助，傳授絕。不久仲生博眾長，其精華，自創獨門絕，成一代釀酒師也。
酒之關鍵乃水質之優劣也，劣質水焉能釀出酒？仲生四處尋優水，斯年秋，其尋至徽柏梘山，山上丈崖之紫金洞有泉水，其見紫金洞有一泉眼，所冒泉水澈透明，甘甜可口，此水正乃尋之多日之優水。仲生喜出望外，遂於洞內居，置釀酒之械，備各種之原料，獨自操勞，苦心製。鬥轉星移，寒來暑往，蒼天不負苦心，一日終成功，仲生果然釀出一小壇絕之酒。此酒飄香繚繞，彌漫丈崖峽穀，中飛鳥嗅之，皆醉落穀中，野獸嗅之，均醉臥山穀而不起。
仲生為成功而欣喜若狂，激動異常也。沉浸於喜悅之中時，不料意外之事生出，端午節前，其將酒小壇藏匿於洞內，下山拜訪城內一摯友。幾日後，仲生歸時，竟見壇酒無，人偷喝淨，其大駭，魂飛魄散，癱坐於地！何故也？原此酒僅此一小壇，經由絕之秘方配製，而此秘方之原料僅存一小包，此酒若無，欲配之，萬難也！此酒乃酒漿，尚未勾兌，酒度極大，暫不能飲，若飲之，飲者必醉成棉絮一般，骨軟筋酥，身輕如燕，便從懸崖跌落，亦難傷絲毫，並呈假死之態，數十日難醒也！