咱們耕牛溫馴而又肯幹，是農民種田的好幫手，受到尊崇理所當然。不過，事情總在發生變化，這些年來我發現耕牛正在邊緣化，不久甚至退出廣闊的農田大舞台。比如在牛家莊，除了水生和少數農戶仍舊飼養並使用耕牛，多數農戶利用機器代替耕牛。人們不僅管機器叫“鐵牛”，而且誇獎鐵牛比耕牛好，不用放養，不吃飼料，工作效率也更高；我承認鐵牛比咱們有能耐，但是它們消耗石油，對環境有汙染；當然，也有一些狗屁專家把破壞環境的罪過記到牛類頭上，說什麼牛因為吃草容易呼出二氧化碳，甚至放屁也引起汙染；讓鐵牛取代耕牛，也許是大勢所趨，咱們無話可說，但是說咱們汙染環境，未免強詞奪理，欺軟怕硬，草泥馬的狗屁專家！眼看村裏原有的耕牛不是被賣，就是被殺，實在讓我惶恐不可終日，也許農業完全實現機械化之日，便是咱們耕牛徹底淡出農田之時，甚至是亡族滅種的末日；即使沒有滅種，起碼也要改換名稱叫肉牛。瞧，隔壁這頭黃牛，我相信它的祖先原本也是耕牛，曾經也田地裏耕作過，到它這一輩就隻能被當做肉牛養了；如果咱們水牛將來做不成耕牛了，恐怕也會被當做肉牛養了，通過科學喂養，恐怕也能長出雪花牛肉。唉，做雪花牛固然養尊處優，怎比做耕牛悠閑自在，待在再好的牛舍，也不及親近大自然美妙。誠然，做耕牛也有無奈的時候，特別是寒冷的冬天，隻能困在牛舍裏咀嚼幹枯的稻草，沒完沒了地咀嚼，非常無聊；要是給我配一台電視機就好了，不過人類的電視節目太深奧，咱們看不出什麼名堂，最好是開設專供咱們觀看的動物頻道。
我的天，咱們能不亡族滅種就不錯了，指望人家專門為咱們設置動物電視頻道未免癡心妄想了吧；不，有一個叫荷蘭的國家似乎已經為動物開設了電視頻道。嗨，我隻是一頭耕牛，腦子裏怎麼會有這些奇思妙想？難道是別的靈魂附體麼？看樣子，似乎有一個靈魂附體了，它既是我，又不是我，既包含我，又超越我，它似乎無所不知，無所不能。此時的我，悲天憫牛，為耕牛及其後代擔憂，也為黃牛做為肉牛而悲哀；突然間，我腦子裏閃現一個念頭，鼓動這裏的黃牛逃出牛舍，不要為他人生長雪花牛肉；於是我把這個想法告訴黃牛，讓它把這個想法隔壁的黃牛，隔壁的黃牛又把這個想法告訴隔壁的黃牛，隻要咱們集體行動，就可以實現勝利大逃亡；沒想到，黃牛不但不接受我的意見，反正嘲笑我犯神經病，它擔心不是逃不出去，而是出去之外未必過得更好，再說外麵正在下雨，弄不好就會感冒；我無奈地搖搖頭，用角解開那根係在欄杆上的繩索，大聲哞叫著，猛地衝出了牛舍。
水生發現我跑了出來，連忙跟在後麵追趕。我奮力狂奔，繞過養殖場，從山腳跑到山頭，又從山頭跑到山坳；冷不丁，我感覺前腿著地落差加大，身子驟然失去平衡，一下子跌倒在泥坑；我感覺很累，既然已經倒入泥坑，幹脆就躺下歇一歇，喘一喘粗氣，以便恢複體力；但是，水生似乎不願讓我在坑裏久待，他抹了抹臉上雨水和汗水，撿起拴住我鼻子的繩索，硬要把我拉出泥坑；任憑他怎麼拉繩子，把鼻子弄得老痛，我依舊匍匐不動；水生無奈，隻好跳進泥坑，也不顧渾身濺滿泥水，掄起傘柄兒，使勁敲打我的屁股；任憑他怎麼敲打，我隻是站起身子，而不離開泥坑。水生頗生氣地瞪了我一眼，很無奈地嘀咕說，拉你不走，打你不走，待在這裏幹什麼？難道坑裏有什麼寶貝不成？
“哞，哞，哞。”
我使勁呼叫著，把後一個“哞”拖得很長。水生以為我在回應他的話，不禁笑了笑，用手摸了摸我的額頭，又拍了拍我的頸部，像哄孩子似的對我說，毛牯，你快跟我上去，別在坑裏磨蹭了；你放心，如果這裏有寶貝，我馬上回去拿鍬來挖。
“哞。”
我又長叫了一聲，縱身一躍，跳出了泥坑。