一言以蔽之的來說，茶道就是茶文化的精神核心，而且茶道還被譽為是道家文化的化身。
關於茶道一說起源於我國，之後傳入西方。但遺憾的是我國雖然很早提出了“茶道”的概念，也曾在該領域中不斷實踐探索，並取得了一定的成績，卻並沒有能夠旗幟鮮明地以“茶道”的名義來發展這項事業，也沒有規範出具有傳統意義的茶道禮儀。
換個角度來說，我國的茶道文化重精神而輕形式，有學者認為必要的儀式，對“茶道”的旗幟來說是較為重要的，雖然沒有明確規定沒有儀式就不能自稱“茶道”，但也不能因為有茶就可以稱“道”。
如果真的是這樣，那“茶道”文化似乎就顯得泛化，最終也就“道可道，非常道”了。
鑒於這一點，我國的鄰國——那個曾讓我國陷入黑暗年代的國家，一直以來致力於將茶道發揚光大，並不斷傳承成為一種本民族的文化內核。
現今所謂的“茶道”，便是指的那種茶道，也多為人所學習傳承，如張芷言學的也就是那種茶道。
彼時，隻見被稱之為潮汕爐的小火爐上爐火燒的旺盛，火焰藍絲，這是上好的炭火才有的顏色。
而烹茶用的水，聽安尤勇說也是取自合江八景之一——瀘州筆架山上的山泉水，是他專門讓人去取回來的，就隻為了能夠讓張芷言盡情綻放自己的茶道技藝，烹出讓所有人都滿意的茶。
不一會，放置在潮汕爐上的玉書碨中的山泉水已經漸漸翻滾，發出咕嚕咕嚕的聲音，淡淡的水霧也扶搖直上消失在空氣直之中。
其實燒水本來可以不用這麼麻煩，無論是酒精爐還是玻璃水壺，又或是電熱水壺都是可以用來燒水的，但在茶道之中，非常講究的是“活水還須活火烹”，意指要用旺火來煮沸玉書碨中的山泉水，這樣才能烹出最完美的茶來。
而酒精爐和電熱水壺雖然也可以將水燒沸，卻少了些味道，也就是俗稱的煙火氣。
就在潮汕爐燒水的時候，張芷言用茶匙在茶罐中取出適量的茶葉放到茶盤中，然後端給眾人意義品鑒，並將茶葉的來曆仔細介紹給眾人聽，待到眾人都看過和品鑒過後，她並沒有將茶葉放入紫砂壺中，而是放到一邊，然後端起玉書碨用沸騰的山泉水來澆灌空的紫砂壺，說之為“溫壺”，也叫“淋壺”，是為了清洗茶壺內外，使得茶壺內外皆熱，以便於茶香的發揮和保留。
溫壺後，張芷言這才用茶匙將茶葉撥入紫砂壺內，動作優雅輕微，淨顯風韻，這在專業中也有個名堂，叫“做烏龍入宮”。
之後她又將玉書碨中的山泉水倒入紫砂壺，當水漫壺口時才停頓下來，然後拈出兩指夾起壺蓋拂去壺中的茶沫兒，再用沸水衝去壺頂的茶沫兒，讓人看得賞心悅目，而這就叫做“春風拂麵”。
就在此時，林熙沒有去欣賞張芷言賞心悅目的技藝，反而抽了抽鼻子，隻覺得空氣中有清香傳來，且味道漸濃，洋溢在整個靜室之中。
那是茶香味兒，且是林熙從沒有聞過的茶香，可謂是虛無縹緲，不可捉摸。正當他以為茶已經烹好可以喝時，卻不想張芷言竟將茶壺中的水都倒出去，謂之“洗茶”，目的是為了洗去茶葉表麵的浮塵，讓林熙等了個空。