太後便想嚐嚐茶葉的味道，宮女將茶泡好，茶送到太後麵前，果然清香撲鼻，太後喝了一口，雙眼頓時舒適多了，喝完了茶，紅腫消了，胃不脹了。太後高興地說：“杭州龍井的茶葉，真是靈丹妙藥。”
乾隆皇帝見太後這麼高興，立即傳令下去，將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹封為禦茶，每年采摘新茶，專門進貢太後。至今，杭州龍井村胡公廟前還保存著這十八棵禦茶，到杭州的旅遊者中有不少還專程去察訪一番，拍照留念。
傳說歸於傳說，故事也隻是飯後談資，但不可否認獅峰茶是極少的，也是珍貴的。
安尤勇的茶正是獅峰所產，更是今年明前新采下來的新茶。
所謂明前，就是指清明節前，品質極佳，乃是龍井茶中的極品，比雨前龍井還要好上不少，可遇而不可求，平時安尤勇自己都舍不得喝哪怕一點，如果不是今天林熙和秦宇都在，他絕對是舍不得拿出來。
足見其誠意！
說過龍井茶，安尤勇還給林熙提了一下關於烹茶器具的知識，也就是他拿來的那套紫砂茶具。
其實，龍井茶的烹茶器具大多是一整套的紫砂茶具，因為紫砂茶具對烹茶來說都是白搭，而且紫砂茶具屬陶器茶具的一種，坯質致密堅硬，取天然泥色，大多為紫砂，亦有紅砂、白砂。
紫砂茶具不僅耐寒耐熱，泡茶無熟湯味，能保真香，且傳熱緩慢，不易燙手，用它來烹茶，也不用擔心器具會爆裂。
但美中不足的是受色澤限製，難以欣賞到龍井茶茶葉的美姿和湯色。
就在安尤勇給林熙科普結束後，張芷言已經婉約大方且端莊秀麗走到烹茶台前跪坐下來，然後將茶具一樣樣的侍弄好，按照某種標準整齊的放好，認真且一絲不苟。
林熙看張芷言如此鄭重其事，心中不由有些好奇，卻又不好多問什麼，倒是秦宇心思玲瓏，看出林熙的心中所想，笑著說道：“林熙你是在好奇？說實在的，老哥我也好奇，烹個茶怎麼還這麼多規矩和花樣，而且芷言侄女還偏偏說這叫“茶道”，我一個大老粗哪懂得這些啊。”
頓了頓，秦宇話鋒一轉，言語間又隱隱期待起來：“不過芷言侄女烹的茶是真好喝，等下你就知道了，哈哈哈！”
聽到秦宇的話後，林熙若有所思起來，茶道之說他也是聽說過的。
所謂茶道，就是品賞茶的美感之道，也是一種烹茶飲茶的生活藝術，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。
其通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法，領略傳統美德，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助於陶冶情操、去除雜念。
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