小川恭敬地叫了一聲爺爺奶奶後，笑著對所有人說：
“人都到齊了，我要重新安排一下，小花、小蘭、小山你們兄妹仨去夾肉，豬肉夾一次，這個麵盆的魚肉夾四次，另一個夾八次，別搞混了，快去快回，回來後就收拾一間房子給爺爺、奶奶住，二嬸、三嬸和我媽安排在廚房，準備晚飯了，老人、婦女和小孩子先吃，我和二個叔要做菜，過一會再吃，爺爺、奶奶去堂屋看電視，小軍帶著弟弟、妹妹玩，注意安全，晚飯熟了再叫你們。”好就按你說的辦，大家聽了一致同意小川的安排，於是各忙各的，小花等仨人拿著魚肉、豬肉去村裏一家電磨房夾肉、夾魚去了，爺爺、奶奶、小軍、小英子、小華到堂屋看電視去了，二個嬸嬸則幫母親在廚房裏忙乎。趁著有點空閑，張小川笑著問二叔：
“牛肉泡好了沒有，泡好了我就來切。”小川的二叔聽了也笑著說：
“還泡一會，多泡些時間，血水就會泡出更多，你歇一會，等會還有好多事要做。”
“好，那我就不管牛肉了，等小花她們回了，我就開始著手做菜了。”小川笑著對二位叔叔說完後，正好小花她們回來了，小川接過小花手上夾好的魚肉，順手倒進一個洗幹淨的大塑料盆裏，接著放了一些雞蛋、生粉、水和一些夾好的豬肉末，最後還放了一點剁好的生薑末，放完所有東西後，小川挽起衣袖用手按一個方向攪拌，順時方向逆時方向都可以，但隻能選擇其一，攪拌一會後當夾好的魚肉、豬肉和雞蛋、生粉、生薑末攪和一起後，接著放鹽，放了鹽了以後攪拌起來就吃力多了，好在小川身強力壯還能對付。大約又攪拌了十幾分鍾的樣子，塑料盆裏的魚肉成糊狀了，這就算拌好了，炸魚元的魚肉終於拌好了。小川鬆了一口氣，他在考慮用什麼爐子炸魚元，火大了怕炸過了，火小怕炸不透，小川向二叔他們說出了自己的顧慮，這時二叔和三叔正在把用清水泡著的牛肉和羊肉撈起來了，又用清水衝洗，聽了小川這麼二叔笑著對他說：
“你說的也是，火大了怕炸過了，火小怕炸不透，剛好我家有一個三眼的蜂窩煤爐子，是我用廢油桶自己做的，村裏辦紅白喜事都找我借，沒想到今天我們自己派上用場，這樣吧，老三你來切牛肉和羊肉，我去把蜂窩煤爐拖來，小川你把手洗了，小心衝涼，喝點熱茶，休息一下，後麵還有好事要你去做。”小川聽說二叔家有個三眼蜂窩煤爐非常高興地對張旺林說：
“想不到二叔真是個有心人，三眼蜂窩煤爐最好，不大不小，要不我要摩托車把爐子運來。”
張旺林笑著對小川說：
“摩托車還不好運，反正也不遠，我和小山用板車就可以拖來，你們按我說的，小川你休息一下，老三切牛肉和羊肉，我回來就開始焯水。走小山我們去拖爐子。”
一直未說話的張海林溫和地對小川說：
“川兒就按你二叔說的辦，山兒幫你二叔拖爐子，老三切牛肉、羊肉。”好吧，大家聽了，各做各的。小川手洗幹淨後，放下挽起的衣袖，然後找了個地方坐下，喝了一點熱茶，過了一會身上感覺暖和多了，小坐了一會，聽見老媽說開飯了，小川聽了，於是對母親說：
“你們先吃，我們還有好多事要做，等會和二叔、三叔搞一個火鍋就夠了，小花你來替老爸焼火，讓老爸先吃，老爸胃不好。”
“好的，讓老爸先吃，反正我肚子還不餓。”小花很爽快地答應了。起先小川的父親不肯讓小花替他，小花看見父親不起身，先後上前強行拉起父親，旁邊小川的母親開著玩笑說老頭子:
“你搞得象個大姑娘一樣，扭扭捏捏。”小川母親一說完大家都笑了，小川在想母親什麼時候也會開玩笑了，旁邊的三嬸聽了，好生羨慕地以對小川的父親說：
“大哥好福氣，小川、小花這麼孝順，您就先吃吧。”
“好，我吃完了再來換花兒。”張小川父親很幹脆答應了，想到娃兒們這麼有孝心、懂事，心裏感到非常高興和欣慰。
“慢慢吃，吃完了喝點熱茶。”小花很乖巧地回了父親了一句話。小花接過父親的事以後，又燒了幾分鍾她看見大鐵鍋地水很熱得翻騰起來，於是她叫大哥：
“三叔，大哥，鍋裏水熱開了，你們可以要用熱水了。”