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開店最實用的自製飲料
作者:
泉林
東方玄幻
16 萬字
全本
《開店最實用的自製飲料》正文
版權信息
第一章 冰淇淋類
第二章 冰棒、冰類
第三章 凍糕類
第四章 羹類
第五章 冰花類
第六章 汁類
第七章 飲料、茶類
第八章 湯類(1)
第八章 湯類(2)
第八章 湯類(3)
第九章 粥類
第十章 營養汁湯類
第十一章 如何設計規劃飲品店
第十二章 促銷活動
第十三章 開店的常識
第十四章 樣品的試用
第十五章 計算你的投入成本和預期收益
第十六章 組建優質的服務團隊
第十七章 注重飲品質量,把好原料關
第十八章 重視店內的環境衛生
第十九章 好員工是培訓出來的
第二十章 控製成本,增加效益
第二十一章 健康運營,規範管理
附錄一 特色飲品的製作方法
附錄二 冷飲食品衛生管理辦法
附錄三 餐飲業職業經理人認定條件
附錄四 全國餐飲業職業道德規範