張巡在睢陽苦苦堅守，尹子奇繼續他的肆虐，都不知道一場決定天下的風雲即將開戰。
至德二年（757年）八月二十三日，肅宗犒賞三軍，準備發起總攻長安、收複京師的戰鬥。郭子儀依然任天下兵馬副元帥（廣平王李俶掛名天下兵馬元帥），負責總指揮。肅宗對郭子儀說：“事情成敗，在此一舉。”郭子儀回答說：“如果這一戰不能收複長安，臣當以死來相報。”
八月二十七日，禦史大夫崔光遠（即前麵那位反複無常的京兆尹）首先出戰，大敗叛軍於駱穀（今陝西周至西南）。隨後，唐將光遠行軍司馬王伯倫、判官李椿率2000人馬進攻中渭橋（今陝西鹹陽東北），殺叛軍守橋兵1000餘人，並乘勝攻至長安苑門，形勢一度對唐軍有利。當時駐紮在武功的叛軍聽說渭橋失守，擔心腹背受敵，便急忙棄地而逃，奔回長安，剛好遇到唐軍進攻長安苑門，於是與守城叛軍內外夾擊唐軍，唐軍潰敗，唐主將王伯倫戰死，另一主將李椿被叛軍俘虜。
九月十二日，天下兵馬元帥廣平王李俶率領朔方諸道唐軍及回紇、西域來援之軍共15萬，號稱20萬，從鳳翔出發。回紇軍到達扶風之時，郭子儀專門為葉護設宴，熱情款待。出乎所有人的意料，葉護竟然慷慨說：“國家有難，我才率兵從大老遠趕來相助，國難未消，何以食為！”宴會一結束，便立即率軍出發。
九月二十七日，唐大軍到達長安城西，在灃水之東的香積寺（位於今陝西長安南）以北擺開陣勢，李嗣業為前軍，郭子儀為中軍，王思禮為後軍，回紇兵馬由葉護率領作為機動部隊，唐軍綿延橫亙30裏，要與叛軍決一死戰。叛軍10萬人在北部列陣。
首先是唐軍將領李嗣業對戰叛軍將領李歸仁，雙方在長安城外對殺了一會兒，叛軍就有些招架不住，李嗣業見此，率軍長驅直入，想要一擊即潰叛軍，李歸仁倉皇逃竄，直至逃到一座城門麵前。
李歸仁名字仁義，可性格卻是狠辣，隻見他一過，剛追上來的李嗣業大軍就被突然打開的城門差點截成兩半，隻見裏麵湧出一萬精兵，殺的唐軍暈頭轉向，李嗣業大驚失色，他還未穩住大軍，從右側慌亂的居民宅裏又殺出一萬大軍，李歸仁掉頭衝殺了過來，三軍夾擊，唐軍大駭，嗚呼哀哉。
此時前方唐軍混亂一片，死傷大增，節節敗退，李嗣業怒火衝天，沒想到自己首付長安打頭陣居然吃了這麼大的虧，他顏麵何存，自己死不足惜，若是連累唐王無法歸朝，就是全刮了族人也賠罪不起。
直接怒喝一聲：“兄弟們，成敗在此一舉，跟隨某殺出去！！”
見將軍要上，身邊將士急忙攔住，這場早就埋伏好的戰鬥勝算已經定實，別人將軍也戰死，那可真是士氣大跌，李嗣業就不信這個邪，他本是數一數二的勇將，豈能如此憋屈，一腳踢開侍衛，大罵道：“今日如果不以身餌敵，則官軍非敗不可。”
於是卸下鎧甲，光著膀子，掄起長刀，大聲呼叫，衝向敵陣，李嗣業勇猛砍殺，所向披靡，共殺數十人，直接來到唐軍最前方，叛軍一時驚駭，竟然被其英勇所震懾。唐軍見主將身先士卒，士氣大振，奮勇殺敵，戰局得以穩固。
就在雙方殺的難舍難分，死傷無數的時候，一彪人馬如風卷殘雲般殺入陣中，所過之處，叛軍慘叫連連，氣勢相當駭人。正是肅宗皇帝最看好的回迄騎兵，郭子儀得知李嗣業陷入包圍之後，立即命朔方右廂兵馬使仆固懷恩率回迄兵出擊，救援李嗣業。
無想回迄兵英勇之極，像是憋著一口氣，實則是不好意思，唐肅宗李亨可是把他們當爺爺供著，兵糧皆優於唐軍，每日：供應羊200隻，牛20頭，米40斛，吃的他們兩個月，都不好意思，這次正是表現的機會，怎能不拚命的幹。
更何況長安馬上就要攻破，他們真正豐收的時候就要到來了，肅宗曾答應過，將城內財務全部歸於回迄，葉護也才答應率軍幫助大唐收服國度，這一股腦的衝殺直接將叛軍打的屁滾尿流，傷亡大增，一時上萬人倒於馬刀之下。
李歸仁終於反應過來，這竟然是回迄兵，要知道安祿山的三鎮番軍最害怕的就是回迄兵，叛軍頓時升起了逃跑之意，大聲呼叫：“回迄兵來了，回迄兵來了。”兵敗如山倒，被騎兵在後麵玩命的追殺，死傷更是急劇攀升，將之前所欠的債全部還清。