高加工牛奶營養低 有些人偏愛高加工牛奶,認為高加工的牛奶比鮮牛奶營養好,其實不然。 專家指出,高加工牛奶由於經過多次加工,加入了多種微量元素或無機鹽類營養成分,但這些成分並不一定都是人體所必需的,有時還會導致攝入過量,引起各種疾病。而且,多次加工還會造成牛奶中部分營養成分的丟失,使其營養價值下降。 所以,喝牛奶最好選擇天然、新鮮的純牛奶,既能補充人體所需的營養素,又不容易誘發疾病。