嚼食未泡過的茶葉不可取
有的人嫌泡茶喝麻煩，喜歡直接幹嚼茶葉，認為這樣不但可以去除口腔異味，還能夠更好地吸收茶葉中的營養成分。其實，這種做法是不可取的。
這是因為，現在有些茶葉在生長過程中受化肥和農藥汙染的情況非常嚴重，使茶葉中存在農藥殘留等有害物質。這些有害物質大多難溶於水，因此喝茶時不會對身體造成太大影響，但嚼食茶葉時卻能被身體吸收，對健康十分不利。
此外，茶葉在加工製作過程中也會受到一定的汙染，其中很可能含有一種致癌物質——苯並芘。如果嚼食茶葉，這種致癌物質就會隨之進入人體，對健康造成隱患。