②限製脂肪的攝入。烹調時，選用植物油，可多吃海魚。海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇；還可延長血小板的凝聚，抑製血栓形成，防止中風；還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓並發症有一定的作用。
③適量攝入蛋白質。高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1克為宜。每周吃2-3次魚類蛋白質，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合並腎功能不全時，應限製蛋白質的攝入。
④多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類，因為肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體內尿酸增加，加重心、肝、腎髒的負擔。
⑤限製鹽的攝入量。每日應逐漸減至6克以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊後，一平蓋食鹽約為6克。這裏指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。適當的減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓，減少體內的鈉水滯留。
⑥多吃新鮮蔬菜、水果。每天吃新鮮蔬菜不少於8兩，水果2至4兩。
適當增加海產品攝入：如海帶、紫菜、海產魚等。
（2）適量運動。
運動對高血壓的重要性：有句話說：“年輕時，用健康換取金錢，年老時，用運動換取健康。”運動除了可以促進血液循環，降低膽固醇的生成外，並能增強肌肉、骨骼與關節僵硬的發生。運動能增加食欲，促進腸胃蠕動、預防便秘、改善睡眠。有持續運動的習慣：最好是做到有氧運動，才會有幫助。有氧運動同減肥一樣可以降低血壓，如散步、慢跑、太極拳、騎自行車和遊泳都是有氧運動。
①進行運動的注意事項。
勿過量或太強太累，要采取循序漸進的方式來增加活動量。
注意周圍環境氣候：夏天避免中午豔陽高照的時間；冬天要注意保暖，防中風。
穿著舒適吸汗的衣服：選棉質衣料，運動鞋等是必要的。
選擇安全場所：如公園、學校，勿在巷道、馬路邊。
進行運動時，切勿空腹，以免發生低血糖，應在飯後2小時。
②運動的禁忌。
生病或不舒服時應停止運動。
饑餓時或飯後一小時不宜做運動。
運動中不可立即停止，要遵守運動程序的步驟。
運動中有任何不適現象，應即停止。
（3）戒煙限酒。
吸煙會導致高血壓。研究證明，吸一支煙後心率每分鍾增加5～20次/分，收縮壓增加10～25mmHg。這是為什麼呢？因為煙葉內含有尼古丁（煙堿）會興奮中樞神經和交感神經，使心率加快，同時也促使腎上腺釋放大量兒茶酚胺，使小動脈收縮，導致血壓升高。尼古丁還會刺激血管內的化學感受器，反射性地引起血壓升高。長期大量吸煙還會促進大動脈粥樣硬化，小動脈內膜逐漸增厚，使整個血管逐漸硬化。同時由於吸煙者血液中一氧化碳血紅蛋白含量增多，從而降低了血液的含氧量，使動脈內膜缺氧，動脈壁內脂的含氧量增加，加速了動脈粥樣硬化的形成。因此，無高血壓的人戒煙可預防高血壓的發生，有高血壓的人更應戒煙。
與吸煙相比，飲酒對身體的利弊就存在爭議。不時出現各種報告，有的說飲少量酒有益，有的說有害，但可以肯定的一點是，大量飲酒肯定有害，高濃度的酒精會導致動脈硬化，加重高血壓。
（4）心理平衡。
高血壓患者的心理表現是緊張、易怒、情緒不穩，這些又都是使血壓升高的誘因。患者可通過改變自己的行為方式，培養對自然環境和社會的良好適應能力，避免情緒激動及過度緊張、焦慮，遇事要冷靜、沉著；當有較大的精神壓力時應設法釋放，向朋友、親人傾吐或鼓勵參加輕鬆愉快的業餘活動，將精神傾注於音樂或寄情於花卉之中，使自己生活在最佳境界中，從而維持穩定的血壓。
（5）自我管理。
①定期測量血壓，1～2周應至少測量一次。
②治療高血壓應堅持“三心”，即信心、決心、恒心，隻有這樣做才能防止或推遲機體重要髒器受到損害。
③定時服用降壓藥，自己不隨意減量或停藥，可在醫生指導下及現病情加予調整，防止血壓反跳。
④條件允許，可自備血壓計及學會自測血壓。
⑤除服用適當的藥物外，還要注意勞逸結合、注意飲食、適當運動、保持情緒穩定、睡眠充足。
⑥老年人降壓不能操之過急，血壓宜控製在140～159mmHg為宜，減少心腦血管並發症的發生。