紅豆所含的石堿酸成分可以增加大腸的蠕動，促進排尿及減少便秘，從而清除下身脂肪。
16.木瓜
木瓜有獨特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑，可減少廢物在下身積聚。
17.芝麻
芝麻所含的“亞麻仁油酸”可以去除附在血管內的膽固醇，令新陳代謝更好，減肥就輕鬆得多。
18.紫菜
紫菜除了含有豐富的維他命A、B1及B2之外，最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質，可以幫助排走身體內的廢物及積聚的水分，從而有瘦腿之效。
19.無花果
無花果可以說是我們身體的保護神，具有很高的藥物價值，能吸咐腸道內的有害物質，開胃助消化，清熱消炎，還是抗癌高手。而無花果中含有的鉀、鈣、鐵等豐富礦物質能強健頭發的發幹，保持頭發中的水分。
20.蜜桃
蜜桃所含的營養成分有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維他命B及C等，具有深層滋潤和緊實肌膚的作用，使肌膚潤澤有彈性而且能增進皮膚抵抗力。同時，蜜桃還能給予頭發高度保濕和滋潤，增強頭發的柔軟度。
21.冬瓜
“欲得體瘦輕健者，則可長食之；若要肥，則勿食也。”這是古代的經驗，也被現代科研證實。冬瓜不含脂肪，含有豐富纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等。冬瓜有利尿清熱功效，內含丙醇二酸，可阻止體內脂肪堆積。冬瓜含鈉低，又沒有什麼糖分，是糖尿病患者很好的食品。
22.香菇和其他菇類
香菇可以抑製膽固醇的增加，所以可減肥。特別是香茹的菌柄纖維素含量極高，可以將其放在葷菜裏一起煮，味道香醇。香菇含有三十多種酶和十八種氨基酸，其中七種是人體必需氨基酸。香茹還能促進血液循環，抑製黑色素，滋養皮膚，還有抗癌作用。其他菇類，如金針菇、蘑菇、草菇等，都是減肥者很好的食品。
23.豆芽
豆芽含脂肪及熱量低，含水分和纖維素多，黃豆生成豆芽後，胡蘿卜素增加3倍、維生素B12增加4倍、維生素C增加4.5倍。常吃豆芽不僅可以減肥還對健康非常有益。炒時加入一點醋，以防維他命B流失，又可以加強減肥作用。
24.蘿卜
“冬吃蘿卜夏吃薑，一年四季保安康”，中醫把蘿卜當藥已有千年以上的曆史，蘿卜能使腸管緊張度增高、腸蠕動增強，縮短食物在腸道的存留時間，利於食物代謝及廢物的排出，不用節食而達到節食的功效。蘿卜所含熱量較少，一公斤也隻含200大卡熱量，而纖維素又較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。蘿卜含有豐富的維他命A，但維他命A為脂溶性，最好和葷菜一起煮。
25.小水產品
如不愛吃素食，像蝦、章魚、蟶子、海蟄、海參等小水產品是最好的選擇，它們蛋白質含量很高，而脂肪含量極低，很少有脂肪超過1%的。