男人過了40歲以後,在體能方麵會表現出全身乏力、失眠、沒有食欲、周身酸痛;在精神方麵表現出健忘、注意力不集中、無緣無故發脾氣;在性生活方麵表現出性欲降低等,上述表現醫學上稱之為“男子更年期綜合征”或“中老年男子雄激素缺乏綜合征”。究其原因,雄激素缺乏是禍首。營養學家研究發現,經常食用富含雄激素的食物可遏製男子雄激素缺乏綜合征。富含雄激素的食物有:
(1)動物內髒。含有較多的膽固醇,而膽固醇是合成性激素的重要成分。此外,還含有腎上腺素和性激素,能促進精原細胞的分裂和成熟。
(2)含鋅的食物。含鋅量最高的食物首推牡蠣肉,其他如牛肉、牛奶、雞肉、雞肝、蛋黃、貝類、花生、穀類、豆類、馬鈴薯、蔬菜、紅糖等都含有一定量的鋅。
(3)含精氨酸的食物。富含精氨酸的食物有鱔魚、鯰魚、泥鰍、海參、墨魚、章魚、蠶蛹、雞肉、凍豆腐、紫菜、豌豆等。
(4)含鈣食物。含鈣豐富的食物有蝦皮、鹹蛋、蛋黃、乳製品、大豆、海帶、芝麻醬等。
(5)富含維生素的食物。維生素A、維生素E和維生素C都有助於延緩衰老和避免性功能衰退,它們大多存在於新鮮蔬菜、水果中。