“我說小和尚，你說了半天，和這菜究竟有何關係？”武鬆終於又忍不住了。
“誒，這位看官問的是。”亥言絲毫不惱，反而又用筷子敲了一下酒盞，“話說，世人皆知東坡先生才冠九州，詩文天下無雙。卻不知他於美食上亦堪稱大家，到了揚州這個物華天寶之地，豈能辜負了這淮揚美食。在遍嚐揚州美味之後，東坡先生也寫下了一首《揚州以土物寄少遊》，詩中道：『鮮鯽經年秘醽醁，團臍紫蟹脂填腹。後春蓴茁活如酥，先社薑芽肥勝肉。鳥子累累何足道，點綴盤食亦時欲。』”
言至此，亥言停了下來，望著喬三水道：“這位看官，你可知這詩中所指之物現在何處？”
“小師父如此一說，那想必是在這桌上了。”喬三水回道。
“正是。”亥言說的興起，索性站起身來，指著桌上的菜如數家珍。
“這『鮮鯽經年秘醽醁』說的就是這碟魚鮓，『團臍紫蟹脂填腹』說的則是這碟醉蟹，『後春蓴茁活如酥』說的是這碟醃蓴菜，而『先社薑芽肥勝肉』就是這碟醃薑芽了。”
“哦，我知道了，『鳥子累累何足道』應該就是這碟鹹鴨蛋。”翠荷在一旁搶過了話頭。
“嗯。這小丫頭，汝子可教也。”亥言咧嘴一笑，“這幾樣皆是揚州本地有名的土物，不僅美味，而且若封於罐中可一月不壞。所以，東坡先生才可將其寄給好友秦少遊分享。”
“如何，娘子？小僧說的可對？”介紹完菜品，亥言頗有些得意朝柳如煙問道。
柳如煙嫣然一笑，點了點頭，“一個出家人，居然對美食有如此研究，也真是難為小師父了。”柳如煙道，“既然如此，那你就接著把這書說下去吧。”
說著，柳如煙玉指一伸，指向了桌上一隻湯碗，“請問小師父，這道菜又是何來曆？”
“哇。這道菜的來頭可就更大了。”亥言一看，這不是傳說中的河豚嗎？
“所謂『竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知，萎蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時』，這首東坡先生的傳世之作說的就是這河魚之首的河豚。”亥言邊說，邊住口涎直流，“以前隻是聽說，今日終於有口福了，這也是托喬大哥之福。”
說著，亥言忍不住就要動筷子。
可剛一伸手，就被柳如煙拉住，“先別急。你的書還沒說完，怎可動筷子！”
“來，說書先生，把這道主菜說完，就可以吃了。”柳如煙又指向了一盆羊肉。
“這不就是水盆羊肉嗎？這個喬大哥應該識得。”亥言道。
“嗯，這的確與關中的水盆羊肉頗為相似。”喬三水道，“關中人還常以胡餅配之，甚是美味。”
“非也，非也。”柳如煙微微一笑，“奴家在揚州宴請喬大哥，又怎會用關中名肴呢。如何，小和尚，你也有不知之事了？”
亥言撇了撇嘴，“娘子這那是請客，分明就是難為我等客人嘛。師兄，你還不快管管。”
“你這小和尚，方才還說奴家有心，如今卻為何說翻臉就翻臉。”柳如煙故意嗔道。
“好了，好了，煙兒，你就別和他計較了。”武鬆此時連忙出來圓場，“你就快些道出這其中明堂，我等也好開吃了。”
“罷了，就聽哥哥之言。”柳如煙立時嘴角一彎，“這道菜名曰大官羊，乃是揚州名菜，而豫章先生也曾在詩中感歎『春風飽識大官羊，不慣腐儒湯餅腸』，說的正是此物。”