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烤鴨豆腐湯（1 / 1）

★ 烤鴨豆腐湯

材料

烤鴨175克，豆腐150克，油菜20克，鹽、蔥花、枸杞子各少許

做法

1 將烤鴨斬塊；豆腐洗幹淨切塊；油菜洗淨備用。

2 淨鍋上火倒入適量清水，下入準備好的烤鴨、豆腐、油菜、枸杞子燒開，調入鹽，繼續煲約10分鍾，撒上蔥花即可。