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胡蘿卜燴木耳（1 / 1）

★ 胡蘿卜燴木耳

材料

胡蘿卜200克，黑木耳20克，生抽、料酒、雞精、蔥段、鹽、薑片、食用油各適量

做法

1 黑木耳用冷水泡發，清洗幹淨；胡蘿卜清洗幹淨，切片。

2 鍋置火上倒入油，待油燒至七成熱時，放入薑片、蔥段煸炒，隨後放黑木耳稍炒一下，再放胡蘿卜片，最後依次放料酒、鹽、生抽、雞精，炒勻即可。