第4章
瑜伽的飲食
飲食：瑜伽飲食中把食物分為三類：悅性食物、變性食物、惰性食物。
悅性食物通常指水果、蔬菜、豆類等相對比較清淡的食物。因為悅性食物更容易被身體吸收和消化，所以經常吃悅性食物有益於消化係統，也能使我們精神更加愉悅。
變性食物指各類調料製品、碳酸飲料、咖啡。變性食物可以補充身體所需能量，適量飲用可加強身體，但過量飲用可能會導致情緒暴躁、心神不安。所以變性食物適量飲用是有益於身體的，而過多飲用則有損我們的身心健康。
惰性食物主要指肉類、過期的食物、發黴以及太油太辣的食物。由於肉類、油性食物熱量非常高且不易消化，容易堆積在體內，所以經常吃惰性食物會導致身體發胖、容易瞌睡、反應遲鈍。誤食發黴的食物還會導致身體病變。所以瑜伽飲食原則中盡量不吃惰性食物。
通常，在練習瑜伽前兩個小時不要進食，最好空腹練習，也可簡單吃點流食，例如牛奶、粥之類的。因為練習過程會有扭轉、倒立之類的體式，如果胃裏有未消化的食物都會對腸胃有一定影響，引起身體不適。