女孩的回答證明了我的推斷。
她是四川人，半年前來到北京，從此臉上的紅疙瘩層出不窮。
我告訴她，四川地區潮濕，吃辣椒有去濕氣的作用，但是北京幹燥，就不適合吃辣椒了。她明白了，回去後努力克製自己吃辣椒的習慣。
半年後，我再看見她，臉上已經幹幹淨淨，重新恢複了自己的清秀容貌。突然發現，這位姑娘原來是個美女。
一方水土養一方人，你到了一個新的地方，就應該按照當地的飲食習慣吃，順應當地的氣候條件要求，這樣才能保證健康。
不是每個人都適合喝湯保養
我國地質條件很複雜，地形也多種多樣，但總的來說，山區多於平地。
山區包括山地、高原和丘陵，占全國總麵積的2br3以上。據統計，全國山地約占33％，丘陵約占10％，高原約占26％，平原約占12％，盆地約占19％。我國不僅多山，而且多高山，特別是青藏高原周邊的山脈，很多山峰海拔都超過6000米。
中國四大平原有三個在東部，隻有關中平原在西北地區。東部平原氣候溫暖，水源充沛，而關中平原寒冷幹燥，所以各地都有適合自己當地人生存的法則。比如說四川、湖南、湖北、貴州氣候濕冷，這種氣候導致汗液排出困難，使人經常煩悶不安，還易患上風濕寒邪、脾胃虛弱等病症。而吃辣可使人渾身出汗，又可驅寒祛濕，養脾健胃，對當地人的健康極為有利。山東、江蘇北部、東北平原、內蒙古地區氣候幹燥，冬天的時候大多數人家都有暖氣，如果也是無辣不歡，就會火上澆油，麵部紅疹層出不窮，口腔潰瘍遷延不愈，而且脾氣會變得火暴。
生活區域不同，飲食調理的方法也應該有所區別。如山區人缺碘，容易患“大脖子病”，應該適當多攝取含碘的海產品，也可以吃加碘鹽，像四川的火鍋或者麻辣燙中就經常出現海帶的身影，這是個很聰明的辦法；氣候幹燥的西北平原，則應多吃溫潤的食物，少吃辣椒；對於沿海地區和平原地區，溫度要比山區高，所以要多吃蔬菜、水果。
尊重當地的飲食習慣，從個體到環境整體考慮自己的飲食方式，而不是盲目追求流行和口味，不要人雲亦雲，才能做到吃對少生病。
例如，北吃肉，南喝湯，這是中國人過去的傳統習俗。不過現在，南粵地區的煲湯文化已經成為一種時尚飲食，傳播到了大江南北。生活在寒冷地區的北方人，從過去不喝湯，到現在也學會了飯前喝湯暖胃；南方人更是把湯的做法、食材種類、喝湯時間等細節，演繹到了極致。
近幾年來，總是有人說喝湯對人體多麼有好處，多麼滋補，電視裏有很多大師侃侃而談，甚至還現場製作湯品供大家品嚐。
我每次看到這種節目就非常著急，廣東人喜歡喝湯，有它獨特的地域因素，而讓北方人都像廣東人那樣喝，是會出問題的。
女孩的回答證明了我的推斷。
她是四川人，半年前來到北京，從此臉上的紅疙瘩層出不窮。
我告訴她，四川地區潮濕，吃辣椒有去濕氣的作用，但是北京幹燥，就不適合吃辣椒了。她明白了，回去後努力克製自己吃辣椒的習慣。
半年後，我再看見她，臉上已經幹幹淨淨，重新恢複了自己的清秀容貌。突然發現，這位姑娘原來是個美女。
一方水土養一方人，你到了一個新的地方，就應該按照當地的飲食習慣吃，順應當地的氣候條件要求，這樣才能保證健康。
不是每個人都適合喝湯保養
我國地質條件很複雜，地形也多種多樣，但總的來說，山區多於平地。
山區包括山地、高原和丘陵，占全國總麵積的2br3以上。據統計，全國山地約占33％，丘陵約占10％，高原約占26％，平原約占12％，盆地約占19％。我國不僅多山，而且多高山，特別是青藏高原周邊的山脈，很多山峰海拔都超過6000米。
中國四大平原有三個在東部，隻有關中平原在西北地區。東部平原氣候溫暖，水源充沛，而關中平原寒冷幹燥，所以各地都有適合自己當地人生存的法則。比如說四川、湖南、湖北、貴州氣候濕冷，這種氣候導致汗液排出困難，使人經常煩悶不安，還易患上風濕寒邪、脾胃虛弱等病症。而吃辣可使人渾身出汗，又可驅寒祛濕，養脾健胃，對當地人的健康極為有利。山東、江蘇北部、東北平原、內蒙古地區氣候幹燥，冬天的時候大多數人家都有暖氣，如果也是無辣不歡，就會火上澆油，麵部紅疹層出不窮，口腔潰瘍遷延不愈，而且脾氣會變得火暴。
生活區域不同，飲食調理的方法也應該有所區別。如山區人缺碘，容易患“大脖子病”，應該適當多攝取含碘的海產品，也可以吃加碘鹽，像四川的火鍋或者麻辣燙中就經常出現海帶的身影，這是個很聰明的辦法；氣候幹燥的西北平原，則應多吃溫潤的食物，少吃辣椒；對於沿海地區和平原地區，溫度要比山區高，所以要多吃蔬菜、水果。
尊重當地的飲食習慣，從個體到環境整體考慮自己的飲食方式，而不是盲目追求流行和口味，不要人雲亦雲，才能做到吃對少生病。
例如，北吃肉，南喝湯，這是中國人過去的傳統習俗。不過現在，南粵地區的煲湯文化已經成為一種時尚飲食，傳播到了大江南北。生活在寒冷地區的北方人，從過去不喝湯，到現在也學會了飯前喝湯暖胃；南方人更是把湯的做法、食材種類、喝湯時間等細節，演繹到了極致。
近幾年來，總是有人說喝湯對人體多麼有好處，多麼滋補，電視裏有很多大師侃侃而談，甚至還現場製作湯品供大家品嚐。
我每次看到這種節目就非常著急，廣東人喜歡喝湯，有它獨特的地域因素，而讓北方人都像廣東人那樣喝，是會出問題的。
先搞清楚人為什麼要喝湯。