芹菜和黃瓜洗淨、切塊，放入蔬菜專用榨汁機中。
2．加入250
毫升的開水。
3．榨汁後加入適量的蜂蜜，即可飲用。
美麗大講堂
果汁中的番茄和芹菜都可以增加人體血液的堿度，而且這兩種原料中都含多種
維生素和礦物質，有益於清除人體內的毒素。小黃瓜特別有助排泄係統的功能正常化。
這道瘦身果汁能加速體內水分的排出，起到減肥的效果。飲用之後，也能達到改善
膚質的效果。
愛心小提示
由於果汁中，加入了蔬菜汁，喝起來會有點兒澀。此外，蔬果汁要隨榨隨飲，
否則空氣中的氧會使其維生素
的含量迅速降低。
66．豆漿能減肥
小美女美食坊
小美女所做的美食：豆
小美女買來這些原料
黃豆50
克
小美女是這麼做的
1．最好在頭天晚上將黃豆放在水中浸泡。
2．將黃豆放入榨汁機中，加入200
毫升的水榨汁。
3．把生豆漿水放在鍋裏，加適量水煮。
4．沸騰後，用過濾網把豆渣與豆漿分離，即可食用。
美麗大講堂
豆漿屬高纖維食物，能緩解便秘，增強腸胃蠕動，使小腹不再凸出；而且豆漿
屬利尿、出汗食物，可以減少身體水腫的機會，還能帶走一部分熱量；豆製品含有
豐富的不飽和脂肪酸，能分解體內的膽固醇，促進脂質代謝，使皮下脂肪不易堆積。
特別是黃豆，它是減肥的好食品。
愛心小提示
喝豆漿時，要慢慢飲用，才能吸收有效成分。另外，如果選擇在餐前飲用，再
搭配有飽食感的高纖食品，還可以防止過度飲食。
67．最新咖啡瘦身法
小美女美食坊
小美女所做的美食：黑咖
小美女買來這些原料
意大利咖啡粉
小美女是這麼做的
取適量咖啡粉放入咖啡杯中，用開水衝泡即可。
美麗大講堂
黑咖啡是非常健康的飲料。咖啡中的咖啡因具有促進脂肪分解的作用，將脂肪
釋放在血液中，飲用咖啡3040
分鍾後，血液中的脂肪酸濃度會變高，這時適量運動，
可將脂肪酸轉變成熱能，有效燃燒脂肪；此外，黑咖啡有利尿作用，也能起到一定
的減肥作用。
愛心小提示
喝咖啡一定不要加糖。如果不習慣咖啡的苦味，可以加少許的奶，但千萬不能
加糖，因為糖會妨礙脂肪的分解。最好喝熱咖啡。因為熱咖啡比冰咖啡有效，熱咖
啡可以幫助人體更快地消耗體內的熱量。
第四節做個迷人的小“腰”精
68．腹部性感小心著“吃”
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小美女所做的美食：牛奶豆腐湯
小美女買來這些原料：
豆腐200
克、牛奶200
毫升、鹽少許、糖
匙、蔥花和味精各少許。
小美女是這麼做的
將豆腐放在牛奶中煮（牛奶中加少許水，防止幹鍋），等沸騰後，依照自己的口
味加入調味品即成。
美麗大講堂
豆腐含大量的植物性蛋白質，吃進肚裏易飽經餓，是女性朋友的首選減肥食物。
豆腐含有的植物性微量元素極其豐富，有助於排出多餘水分，提高消化功能，特別
是針對腹部的脂肪尤其有效。豆腐和牛奶搭配可以達到既健康又瘦身的作用，牛奶
搭配豆腐減肥的速度驚人，一般
天可讓你的腹部重現平坦。
愛心小提示
在用這個菜單減肥時不需要其他食物，這個湯可以吃到飽為止。第一天隻能喝
第二部分 第二章 魔鬼身材吃出來（14）
牛奶豆腐湯，從第二天開始加入黃瓜或者西紅柿等水果蔬菜，增加纖維含量，加速
新陳代謝，這時你就明顯的感覺小腹平了很多，一般第三天就可瘦1~
千克。
69．完美腰部飲食調
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小美女所做的美食：涼拌蒟蒻絲
小美女買來這些原料：
蒟蒻絲150
克、小黃瓜
條、小番茄
顆、芹菜
根、辣椒
根、檸檬汁
小匙、
金橘汁
小匙、糖