正文 第二十四章 將擇校進行到底(2 / 3)

“此時此刻,聶董正為咱們精心烹製什麼大菜呢?不會真是焯茄子、燴土豆吧?”歐小米擔心。

“要不就是溜肉絲、溜肉片、煎肉排、燉肉塊、炒肉丁、炒肉末、炸肉鬆、蒸肉餡……”

“一想到聶董奮力揮舞鐵鍬的情景,我基本就飽了……”安妮聳聳肩。

“做人要厚道!聶董那大胖身子圍著灶台輾轉騰挪,容易嗎?!好吃不好吃放一邊,咱得支持她這種精神!一切為了孩子!”袁帥說道。

“可憐天下父母心!向前他們兩口子這麼做,雖說有點兒荒唐,可也真挺難為他們的!”

“我們正好以擇校為焦點,做一期專題,題目就叫《狗日的擇校》,讓全社會都來討論!”安妮提議。

正說著,聶衛紅、劉向前分別端著兩盆熱騰騰的菜出來了。

“土豆芹菜蘿卜豆角燴牛肉——!”

“白菜洋蔥西紅柿粉絲燒豆腐——!”

菜盆是鋁的,如同洗臉盆大小,盆裏的菜亂七八糟,看得眾人無不心驚肉跳。

“聶董您做菜這手法,是哪門哪派?怎麼瞅著這麼亂呢?”

“確實亂!比亂燉還亂!敢情就是把買得著的菜都一鍋燴嘍,我老感覺你們端上來的不是菜,是折籮!”

不等聶衛紅說話,劉向前搶著說明:“首先我要說明一下,因為這麼多年我們家廚房一直由我獨霸,粗暴地剝奪了聶董的下廚權,致使其廚藝日漸荒廢,對此我要負主要責任!”

聶衛紅介紹:“根據學校食堂的要求和我的技術特點,他量身訂製了這套菜譜,集川、魯、粵、閩、蘇、浙、湘、徽八大菜係之長,將各家所長熔於一爐,營養均衡,簡便易行,南北通吃,老少皆宜,深受廣大師生的喜愛!”

“我們不能剛取得一點兒成績就沾沾自喜就自誇,好不好要大家說了算!請品嚐!”劉向前躬身示意。大家望著碩大的菜盆,不知如何下手。

“這也太豪放了吧?本人倒沒什麼,主要是半邊天們!”

“放心,我們早有準備!”

聶衛紅取出一摞不鏽鋼餐盤,一一分發給大家。然後她手持長柄大勺,往大菜盆後邊一站,用大勺當當敲著菜盆,儼然一副食堂炊事員賣菜的架勢,“開飯啦開飯啦——!”

劉向前手托餐盤,第一個走上前,扮演小學生狀。

“阿姨,這土豆芹菜蘿卜豆角燴牛肉簡稱土燴多少錢?”

“五塊五!”

“阿姨,這白菜洋蔥西紅柿粉絲燒豆腐簡稱白燒多少錢?”

“五塊!”

“阿姨,為什麼土燴五塊五、白燒五塊?”

“因為……”聶衛紅不耐煩了,“你這孩子怎麼比劉向前還囉嗦呢?!你買不買?”

“注意服務態度!”劉向前小聲提醒,“阿姨,那我土燴白燒一樣來半份兒!”聶衛紅給劉向前盛過飯菜,劉向前端著餐盤走到一旁。

第二個是何澈澈:“阿姨好!我要白燒!”

“這孩子,長多俊!”聶衛紅盛完菜,順勢伸手來撫摸何澈澈的臉,何澈澈慌忙躲向了一旁。

“阿姨您別嚇唬我們班同學啊!”袁帥出頭了,“要不我告訴老師!”

“就你不省油!多給你盛點兒,隻當封口費!”

這時,安妮托著餐盤走上來。劉向前連忙提醒聶衛紅:“現在到你窗口前來買菜的,是學校安校長!”

聶衛紅立刻換作一副笑臉,“安校長好!安校長辛苦了!請問您想吃點兒什麼?”

“為人民服務!請問你這兒有什麼菜?”

“窮什麼不能窮教育,苦什麼不能苦孩子!我這兒有土燴有白燒!”

“為教育事業無怨無悔!來一份兒土燴!”

“教書育人!五塊五!”

“一切為了孩子!別找了!”

安妮端著菜閃到一旁,最後是戈玲。劉向前再次提醒聶衛紅:“現在前來買菜的,是學校教導處戈主任!”

“戈主任好!戈主任,我想跟您商量個事兒……”

“你們家孩子入學的事兒……”戈玲心領神會。

“戈主任您同意啦?”

戈玲實話實說:“就衝你做的這土燴白燒,我就不同意!”

為了準備有關擇校的專題,編輯部到社會上進行了廣泛采訪,發現這不是劉向前夫婦的個別現象,而是普遍問題。而且,問題很嚴重。采訪回來,袁帥、安妮、歐小米感觸頗深。

“這回采訪真是不采不知道、一采嚇一跳!劉老師和聶董夠瘋狂了吧,還有比他們更瘋狂的——有個重點小學發現九個學生家的門牌號碼相同,一查,結果是學校附近一公共廁所!”

“擇校這裏邊兒貓膩太多了!開發商開發新樓盤,仗著財大氣粗,跟學校做交易,把樓盤劃成學區房,學校拿一筆巨額讚助費,房價也一步衝天成為豪宅,據說光物業費一個月好幾千!開發商跟學校雙方得益,吃虧的是老百姓!”

“真正的有錢人不攪這混水,人家都把孩子送出去上學了!可有錢人還是少啊,大多數老百姓還得在這片生於斯長於斯的土地上,爭個你死我活!擠對孩子,擠對自個兒!”

這時,戈玲和何澈澈也從外麵采訪回來。

“不光是小學入學要擇校,升中學也要擇校。我們剛采訪了一位小升初的學生家長,為了錄取加分,那孩子拿了一摞證書——劍橋國際英語、劍橋中學英語、新概念英語、倫敦三一口語,PETS叫停了,又考BETS,”戈玲喝口水,“哦還有奧數!”

“還有各種特長生,航模、體育、書法、音樂、舞蹈,一大堆!隻要錄取能加分,不管孩子有沒有興趣,拿鞭子趕著也得學!”何澈澈補充道。

“像奧數之類的,有識之士一直猛烈抨擊,連‘誤國誤民’這種詞都上了,怎麼就奈何它不得呢?”歐小米納悶。

“目前都形成奧數產業了,龐然大物,各種利益關係挺錯綜複雜的,要廢止它,談何容易?!”

安妮既痛心疾首又百思不解,“我們這期專題要提出這樣一個問題——擇校擇的是重點幼兒園、重點小學、重點中學然後重點大學,一路擇下去!可是最後呢,這樣兒出來的人就一定是人才嗎?”

編輯部大家都思忖起來。

袁帥第一個發言:“這問題可就大了!這又得說到教育的目的。都說教育的目的是培養人,但是培養什麼樣的人,沒說清楚!”

“對!我們的教育偏重知識灌輸,這麼多年還是分數至上。學生、學校好壞,全憑分數說話!這樣培養出來的肯定是考試機器!”歐小米憤憤不平。

“孔子說,君子不器。教育應該是‘成人’教育,培養學生成為真正的人、優秀的公民!可是我們當前的教育太功利主義、工具主義!”

戈玲也顯得憂心忡忡,“十年樹木,百年樹人,教育是百年大計!但願後人別再跟向前他們似的,擠對得八仙過海各顯其能……”

話音未落,劉向前興衝衝地進來,“內部消息內部消息!學校特招了一批外國學生,食堂得給他們準備飯啊,所以能做外國飯的炊事員優先錄用!”

“衛紅土燴白燒還沒練好呢,還惦著讓她做外國飯?你這不是難為她嘛!”戈玲不抱希望。

“揚長避短啊!大鍋飯是咱國粹,精於此道的大有人在,要想脫穎而出太難了。所以還得走偏門,中外結合一下,說不準就能出奇製勝!”

袁帥表示讚同,“嗯,中華飲食文化太博大精深了,不容易上手。西餐就不一樣了,切巴切巴、拌巴拌巴、煎巴煎巴,跟小孩過家家似的!而且關鍵是真懂的不多,不容易挑錯兒!”

“你以為西餐就容易上手?”安妮不以為然,“西餐講究才多呢!選料、烹製、搭配,每個環節都不簡單!”

“對對,這方麵Anney總吃過見過,是行家!”劉向前順藤摸瓜,“所以我再次請求您帶領同誌們,對聶董進行點撥!今天中午的工作餐,聶董烹製了一桌外國飯,敬請品嚐!”

午餐時間。每個人麵前都擺著一份煎肉,黑糊糊的,看不出什麼東西。

“劉老師,這是什麼?”何澈澈指著不明物。

“扒牛排!”

“MyGod!扒牛排怎麼能做成這樣兒呢?”安妮難以忍受,“扒牛排要選用上等腓力……這是幾成熟的?”

“這還用問?都糊了,肯定是十二分熟啦!”袁帥搶先說。

“MyGod!我還從來沒吃過十二分熟的扒牛排呢!”

“您嚐嚐!賣相是差了點兒,興許味道不錯呢……”劉向前賠著笑臉。

見安妮猶豫,袁帥在旁攛掇,“這得安妮嚐,誰讓你喜歡rare呢,別人不具權威性啊!”

“對!您提寶貴意見,我讓聶董整改!”

安妮推脫不掉,隻得一試,“一切為了孩子!我把味蕾豁出去啦!”

安妮用刀叉切了一小塊牛排,遲疑地放進嘴裏。所有人都注視著她的反應。隻見安妮試著嚼了兩下,登時顯得痛苦不堪。

“看來我們就不用再嚐了!”袁帥一臉慶幸。

這時,聶衛紅端著一份石鍋拌飯走上來,點頭哈腰地打招呼,“阿尼埃賽呦——!”

眾人一時沒反應過來。

“韓語,你好!”劉向前解釋,“為了使外國小學生順利就餐,炊事員要掌握幾門外語!”

大家這才明白,一齊鸚鵡學舌地回答:“阿尼埃賽呦——!”

接下來是日餐。聶衛紅端著一份日本料理顛顛兒地過來,跪式服務。

“哈吉米瑪西的——!”

“日語,你好!”

“哈吉米瑪西的——!”眾人一齊跟著。

工作餐過後,大家回到編輯部,一個個都捂著肚子,腸胃很不舒服。

“吃了一肚子聯合國工作餐,胃口嘰裏咕嚕的!”

“我無比同情重點名校的小學生們——教育資源真優質,食堂飯菜真劣質!”

“一切為了孩子,孩子又為了誰呢?”

“劉老師的經曆可以作為我們這期專題的一個突出案例,讓大家看看,擇校都把學生家長逼到什麼份兒上了?!”安妮氣憤。

這時,何澈澈進門來,一邊掛斷手機一邊叫苦不迭。

“我表哥剛來電話,幼兒園報名日期還沒公布呢,我今晚上還得去替班兒排隊!幼兒園也是,到底哪天報名,你透明點兒,幹嗎非弄得這麼撲朔迷離?”

“幼稚了吧?透明了還怎麼搞貓膩?名曰名額有限,其實內部都定了,好歹再招幾個外邊排隊的,就是走走形式,以防激起眾怒!”

“我記得有個八十多歲老太太給重孫子排隊排第三,還排著呢?”戈玲想起這事兒。

“聽我表哥說,半小時以前老太太累得昏倒在前線,120直接拉醫院去了!”

“Oh——,MyGod!”安妮驚呼。