福堂聞言滿臉興奮地望著鄭興，一驚一乍道：“呀，我還從來沒有聽大東家這麼說過！要擴那麼大規模？真要擴那麼大，咱現在這人手可是遠不夠使啊！”
“人手是遠不夠使用。”鄭興的目光中也透著些許興奮，重重地點著頭說，“規模擴大後，打算再招一批夥計進來，增至百十來號人。然後響響亮亮起個名字，叫‘河東大地牲畜販運集散場’，或者叫做什麼什麼的，分成兩個攤子幹，兩撥人馬，各跑各的生意，各算各的賬，在統一管理下展開競爭。”說著，他與福堂的目光對望在了一起，福堂聽得有些雲裏霧裏，老眼隻顧忽閃忽閃，嘴裏“嗯”著不住點頭。鄭興沉吟片刻，卻突然把話鋒一轉，道：“對了，今天是八月十三了，是吧？”
“對，今天是八月十三日，我明白大東家的意思，後天是八月十五中秋節，是又要給夥計們和村裏人考慮下發什麼福利了吧？”福堂用問的語氣，一本正經地搶先說出了大東家鄭興的意思。
“你說得不錯。”鄭興鄭重地點了點頭，“年年得發，不能破了這個規矩。今年的生意不賴，理應發得像個樣子，讓大家美美氣氣地過個中秋佳節。”邊說邊思索著，在地上來回走動起來。
福堂埋頭想了半會兒，抬臉望著鄭興說道：“今年中秋節給大夥發放什麼福利，夥計倒是替東家您略考慮了一下了，也不知對不對。”
鄭興停下腳步，回身問道：“你考慮怎麼發放？說說我聽。”
福堂微咳一聲，與鄭興對望著肅然道：“去年中秋節，我們給夥計們按人頭每人發了三斤紅糖、四斤羊肉、五斤麻油、五十斤白麵，還每人發了十兩福利銀子。村裏人是按每戶三斤紅糖、四斤羊肉、五斤麻油外加五十斤白麵這樣發放的，隻是沒有福利銀。今年生意好，我想基本就按去年的譜發放，不管是夥計們還是村裏人，統一再外加五十斤水果之類，大家還不很豐盛地過個中秋節！”
聞聽福堂所言發放方案，鄭興淡然一笑，抬腿踱回到桌案前坐下，輕輕搖了搖頭，望著外麵語氣堅定地說道：“別露小氣了，我和你想的不一樣。水果家家戶戶都不缺，發那東西幹甚？今年的生意不賴，讓大家夥都驚喜一下吧。大都還按去年中秋節往下發，不同的是，羊肉和麻油，由四斤、五斤都改發為十斤，這大院的夥計去年每人十兩福利銀子，今年按二十兩發。村裏的鄉親們去年中秋節沒發銀子，今年按每個人頭十兩福利銀發放。這樣算下來，單說銀子這項，這大院的夥計上上下下共四十六人，每人二十兩是九百二十兩。村裏二百一十口人，每人按十兩銀發放，算下來是二千一百兩，兩廂加起來，總共不過是三千零二十兩銀子，充其量，才是我們目下賺到銀子的個零頭多點。”
“發這麼多？那銀子可不是好來的！”福堂聽得吃驚，眼睛急急地說。鄭興思忖半晌，看一眼福堂道：“一點不多，就這樣辦吧，明天是八月十四，村裏很多人家從明天開始，已要著手打製紅糖月餅了，多派幾個人，東西及早往下發，想來很多人家這時一定都在等著啦，讓大家的心早些落到肚子裏去。”
福堂點了點頭，說：“我立刻就去辦。”站起身走出一步欲離去，似乎忽然想到了什麼，麵有難色，卻又停住腳步回身望著鄭興道，“鄭東家，剛才我想了想，其他幾樣當下往下發倒不愁，包括銀子，按賬麵上銀庫裏還該有兩萬一千兩現銀。發愁的是這羊肉，按人頭每人十斤發放算下來，四十六個夥計加上村裏的二百一十口人，是二百五十六人，總共需得二千五百六十斤肉發哩。從目前情況看，即使把城裏城外所有攤鋪上的羊肉都買斷，恐怕也湊不夠這個數的一半。鄭東家你說，這肉是不是發得多了點？”
聞聽此言，鄭興連想都沒想，搖了搖頭，慨然道：“不多不多，一點也不多，咱發得起。一年才一個中秋節，平日裏大家很少吃到肉，今年生意這麼好，讓大家好好享享口福吧！”
福堂聽得臉上一下罩了一疙瘩愁雲，遲疑半晌，望著鄭興道：“鄭東家，那就按這個數發吧。可當下弄不來那麼多羊肉，明日已是八月十四，那該怎麼辦呀？”