連城縣及冠豸山是客家人的聚居地和發祥地之一，有著豐富的客家文化積澱。連城客家方言十分複雜，在中國乃至世界罕見。在全縣33萬人口中，就擁有34種方言，有的村與村之間語言也尚不能溝通，因此普通話在連城非常普及。連城縣的客家民俗文化活動也多姿多彩，聲名遠揚。有姑田遊大龍、羅坊走古事、北團遊大粽、四堡拔龍、新泉燒炮等，被譽為“中原古文化的活化石”。在每一項民俗活動中，都能折射出客家文化的淵源，映射出中原古文化的風姿。連城還有獨特別致的文昌閣、雲龍橋、永隆橋等客家古建築及堪稱中國客家人莊園的培田古村落。
連城客家人、原福建省委書記項南初次登上冠豸山，看到群峰爭秀，不勝感歎：“真是萬峰朝北鬥啊！”並欣然題寫了“萬峰朝鬥”四個大字。冠豸山的山峰大都朝著北方，這也是此山的一個神奇之處。客家人自古從北方中原遷徙至此，大概為了讓後代子孫不要忘記來自何處，所以冠豸山群峰皆麵朝北方，日日夜夜遙望中原，後代客家人將冠豸山視為守護神。
勝境指數★★★★
民俗民風
冠豸山風景區為電影《陳毅出山》、《英雄無語》，電視劇《陳毅賠情》、《死命令》、《和諧的村莊》、《迷人的路》、《故鄉行》、《情滿青山》等二十多部影視劇外景地之一。
連城客家民俗文化主要有走古事、遊大龍、犁春牛、燒炮、遊花燈、遊大粽等數十項活動；古遺存文化有四堡古書坊建築群、雕版印刷坊、培田古民居建築群等；紅土地文化有新泉革命舊址群望雲草室、婦女夜校等；技藝文化有錫藝、根藝、美食，以及“四大絕活”：木偶書法、懸空書法、嗩呐絕技和茶壺吹奏等。
交通信息
龍岩市汽車站每日有多班至連城縣蓮峰鎮蓮中路汽車站的班車，此車站每日有多班至冠豸山的專線車。
食宿信息
連城白鴨又稱白鶩鴨，為“全國唯一藥用鴨”，清道光年間即成“貢品”，數百年來一直被視為珍饈。據《十藥神書》記載，連城白鴨對人體積勞成疾、咯血、多痰、發熱等疾病有明顯的輔助治療作用。溪魚燜豆腐由特殊調配法烹製而成，豆腐嫩滑，魚肉鮮嫩，鮮香入鼻，被評為中國名菜。“魚餃”以草魚、五花豬肉、水發香菇、蔥白、鮮冬筍、雞蛋、地瓜粉等製作成餡丸，捏緊兩邊即成魚餃，有炸、煮兩種食法。連城地瓜幹列著名的“閩西八大幹”之首，已有兩三百年曆史，清朝時，作為貢品進貢皇宮，美名“金薯片”，色澤黃中透紅，味道清香甜美，質地鬆軟耐嚼，且還有很高的葡萄糖和維生素。
連城縣有較多賓館和民居可供住宿。
遊覽提示
冠豸山周邊有長汀古城、四堡古鎮、古田會議舊址、永定土樓群、培田客家古村落等人文景觀值得遊覽。